Resep: Martabak Tahu Enak

Martabak Tahu.

Martabak Tahu Bunda bisa buat Martabak Tahu menggunakan 12 bahan dan 6 step. Inilah panduan bagaimana Kamu memasaknya.

Bahan Martabak Tahu

  1. Siapkan 1 bungkus kulit pangsit.
  2. Anda Perlu 3 potong tahu putih.
  3. Anda Perlu 1/2 buah wortel.
  4. Anda Perlu 2 butir telur ayam (dikocok).
  5. Siapkan Secukupnya seledri.
  6. Anda Perlu Secukupnya daun bawang.
  7. Anda Perlu Secukupnya air.
  8. Anda Perlu Bumbu Tumis.
  9. Siapkan 3 buah bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Martabak Tahu step by step

  1. Hancurkan tahu menggunakan garpu. Iris dadu kecil wortel. Iris tipis seledri dan daun bawang. Lalu sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu tumis. Lalu tumis menggunakan sedikit minyak sampai harum..
  3. Setelah harum, masukkan wortel aduk2 hingga wortel empuk. Masukkan tahu dan air secukupnya. Biarkan air agak menyusut, lalu masukkan telor yg sudah dikocok (usahakan sisakan putih telur utk perekat kulit pangsit).
  4. Tambahkan seledri dan daun bawang sambil diaduk2 sampai matang. Koreksi rasa. Lalu sisihkan..
  5. Siapkan kulit pangsit. Masukkan isian ke dalam kulit pangsit (sekitar 1 sdm), lalu lipat membentuk segi 4 dan rekatkan menggunakan putih telur. Lakukan sampai isian atau kulit pangsit habis..
  6. Goreng menggunakan api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan martabak dan siap dinikmati. Lebih enak menggunakan saus sambal 😊🙏.

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *