Cara Simpel buat Martabak Tahu Sayur Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Tahu Sayur.

Martabak Tahu Sayur Bunda bisa buat Martabak Tahu Sayur menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Martabak Tahu Sayur

  1. Anda Perlu 2 buah Tahu Putih Cina.
  2. Siapkan 1 buah Wortel.
  3. Anda Perlu 2 buah Sosis.
  4. Anda Perlu 250 gr Jamur Tiram.
  5. Anda Perlu 1 batang Daun Bawang.
  6. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  7. Anda Perlu 3 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 1 sdt Lada Putih.
  9. Siapkan 3 butir telur.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Anda Perlu secukupnya Penyedap rasa.
  12. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.

Martabak Tahu Sayur langkah demi langkah

  1. Cuci tahu kemudian haluskan dengan cara meremasnya atau menumbuknya dengan ulekan atau sendok. Kemudian sisihkan.
  2. Potong wortel dan sosis menjadi bentuk dadu kecil. Kemudian sisihkan.
  3. Potong jamur menjadi bentuk kecil. Kemudian rendam dengan air hangat selama 5 – 10 menit. Kemudian tiriskan.
  4. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  5. Iris daun bawang.
  6. Letakan tahu, wortel, jamur, sosis dan daun bawang dalam satu buah wadah. Kemudian tambahkan 3 butir telur, bawang yang sudah dihaluskan, lada serta garam dan penyedap.
  7. Aduk secara merata. Kemudian koreksi rasa.
  8. Panaskan wajan yang sudah diisi dengan minyak goreng. Agar bentuk rapih saya menggunakan snack maker. Setelah minyak panas masukkan adonan dan goreng kedua sisi hingga berwarna kecoklatan..
  9. Martabak tahu tanpa kulit siap disajikan.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *