Martabak Tahu.
Bunda bisa buat Martabak Tahu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah panduan bagaimana Kamu mengolahnya.
Bahan Martabak Tahu
- Siapkan 4 buah tahu putih.
- Siapkan 3 butir telur kocok.
- Anda Perlu 5 batang daun bawang (iris).
- Anda Perlu 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
- Anda Perlu 2 sdt garam.
- Anda Perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda Perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda Perlu 1/2 sdt kari bubuk.
- Anda Perlu Kulit lumpia.
Martabak Tahu step by step
- Haluskan tahu dengan garpu..
- Kocok rata telur dengan garam, kaldu, lada, dan kari bubuk..
- Tuang ke adonan tahu. Tambahkan bawang bombay cincang dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata..
- Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan satu sendok adonan tahu. Lipat bentuk amplop. Lem ujungnya dengan air agar menempel..
- Lakukan sampai adonan habis. Bisa simpan di kulkas buat untuk digoreng saat sahur. Bisa langsung digoreng dalam minyak panas dengan api sedang..
