Cara Simpel Buat Tongseng Kambing Tanpa Santan Sedap

  • Whatsapp

Tongseng Kambing Tanpa Santan.

Tongseng Kambing Tanpa Santan Mom bisa buat Tongseng Kambing Tanpa Santan menggunakan 19 bahan dan 3 cara. Inilah panduan bagaimana Mom mengolahnya.

Bahan Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Siapkan 300 gr daging kambing.
  2. Siapkan 500 ml air.
  3. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  4. Anda Perlu 4 cabai rawit utuh.
  5. Siapkan Lembar daul kol (sesuai selera).
  6. Anda Perlu 1 sdt gula pasir.
  7. Anda Perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Anda Perlu 2 btg daun bawang.
  9. Anda Perlu 3 lbr daun salam.
  10. Anda Perlu 2 lbr daun jeruk.
  11. Siapkan 2 sereh geprek.
  12. Siapkan 1 sdm margarin (untuk menumis).
  13. Anda Perlu Bumbu halus.
  14. Anda Perlu 4 cabai rawit.
  15. Anda Perlu 1 ruas jahe.
  16. Anda Perlu 3 kemiri sangrai.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Anda Perlu 2 siung bawang merah.
  19. Siapkan 1 sdt garam.

Tongseng Kambing Tanpa Santan step by step

  1. Didihkan air dalam panci, masukan daging.. Rebus sampai 5 menit.. Setelah 5 menit diamkan daging di dalam panci tertutup selama 30 menit.. Angkat, sisihkan airnya, potong potong daging nya…
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus tambahkan daun salam & sereh, aduk sampai harum, masukan daging.. Aduk rata.
  3. Masukan air kaldu, tambahkan gula, kaldu bubuk, kecap manis, daun jeruk.. Masak sampai mendidih.. Masukan cabai rawit utuh, daun bawang dan kol.. Angkat sajikan.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *