Cara Mudah Mengolah Tongseng Kambing 🐐 Enak

  • Whatsapp

Tongseng Kambing 🐐.

Tongseng Kambing 🐐 Kamu bisa memasak Tongseng Kambing 🐐 menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Berikut panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Tongseng Kambing 🐐

  1. Anda Perlu 1 kg daging kambing (potong dadu/sesuai selera).
  2. Anda Perlu sesuai selera Kol.
  3. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang (potong dadu/sesuai selera).
  4. Anda Perlu Bumbu Halus :.
  5. Anda Perlu 8 siung bawang merah.
  6. Anda Perlu 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 buah kemiri.
  8. Anda Perlu 1 sdt ketumbar.
  9. Anda Perlu secukupnya Merica.
  10. Anda Perlu secukupnya Jinten.
  11. Anda Perlu 2 cm kunyit.
  12. Anda Perlu 3 cm jahe.
  13. Siapkan Semua bumbu dihaluskan lalu digongso sampe berubah warna.
  14. Anda Perlu Pelengkap :.
  15. Siapkan 865 ml santan cair.
  16. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 buah serai (memarkan).
  19. Siapkan 1 sdt garam.
  20. Anda Perlu 2 sdt gula.
  21. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (skip).
  22. Anda Perlu secukupnya Bawang goreng.
  23. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  24. Anda Perlu Kecap.
  25. Anda Perlu 3 siung bawang merah (iris).
  26. Siapkan 5 buah cabe rawit (iris).

Tongseng Kambing 🐐 step by step

  1. Potong daging dadu/sesuai selera tanpa dicuci, Siapkan santan sebanyak 865ml.
  2. Iris sayur kol n tomat, haluskan semua bumbu lalu bumbu digongso sampai berubah warna.
  3. Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum bersama daun salam, daun jeruk, serai, masukkan daging kambing aduk rata sampai berubah warna lalu tuangkan santan cair, masak sambil aduk sesekali..
  4. Tambahkan garam n gula.. Air sudah berkurang sedikit/menyusut tambahkan kol n tomat aduk rata masak sekitar 2 menit, koreksi rasa n taburi dg bawang goreng, lalu sajikan bersama sambel kecap irisan bawang merah n cabe rawit 🤤 selamat mencoba 🤗.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *