Resep: Martabak Tahu Segitiga Lezat

Martabak Tahu Segitiga.

Martabak Tahu Segitiga Anda bisa memasak Martabak Tahu Segitiga menggunakan 13 bahan dan 4 cara. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Martabak Tahu Segitiga

  1. Siapkan 10 bh tahu putih.
  2. Siapkan 2 btr telur ayam.
  3. Anda Perlu 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan Secukupnya daun bawang.
  6. Siapkan 1 saset kaldu bubuk (sy pakai royco sapi).
  7. Anda Perlu Secukupnya gula pasir.
  8. Anda Perlu Secukupnya garam.
  9. Anda Perlu Secukupnya merica.
  10. Siapkan 20 lbr kulit lumpia.
  11. Siapkan Bahan lem.
  12. Siapkan 1 sdm terigu.
  13. Siapkan Secukupnya air.

Martabak Tahu Segitiga step by step

  1. Kocok telur, beri kaldu bubuk, gula dan sedikit garam, sisihkan..
  2. Cacah bawang merah dan putih hingga halus (sy menggunakan choper). Kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan tahu yg sudah di haluskan (sy pakai choper juga) aduk aduk hingga rata, kemudian masukkan kocokan telur aduk aduk kembali hingga mengering setelah itu masukkan daun bawang, aduk kembali..
  3. Siapkan bahan utk membuat lem, siapkan wadah kecil masukkan terigunya dan beri air secukupnya sehingga menjadi adonan agak kental.
  4. Ambil selembar kulit lumpia tata isian tahu berbentuk segitiga, lalu lipat membentuk segitiga, ada baiknya utk melipat bentuk segitiga bisa lihat di YouTube agar lebih jelas, utk isian jangan terlalu banyak agar kulit tidak sobek dan beri lapisan lem utk menempel pinggirannya, karna sy buat utk nanti berbuka puasa jadi tidak langsung digoreng, lapisi wadah dengan plastik agar tidak menempel ke dasar wadah karna adonan yg sudah terbentuk akan sedikit basah. Goreng hingga kecoklatan..

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *