Cara Mudah Masak Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Lezat

Tongseng Kambing (Tanpa Santan). Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Kamu bisa membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan) menggunakan 20 bahan dan 6 cara. Berikut panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Tongseng Kambing (Tanpa Santan)

  1. Anda Perlu 400 gr Daging Kambing.
  2. Siapkan 2 buah Wortel.
  3. Siapkan 1/4 buah Kol.
  4. Siapkan 1 batang Daun Bawang.
  5. Anda Perlu secukupnya Daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya Air.
  7. Anda Perlu Bumbu yang dihaluskan:.
  8. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  9. Anda Perlu 5 siung Bawang Putih.
  10. Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
  11. Siapkan 3 buah Cabe Rawit Besar.
  12. Anda Perlu 2 buah Kemiri.
  13. Anda Perlu 1 ruas Kunyit.
  14. Anda Perlu 1 ruas Jahe.
  15. Anda Perlu Bumbu lainnya:.
  16. Siapkan Garam.
  17. Siapkan Gula.
  18. Anda Perlu Merica bubuk.
  19. Anda Perlu Kaldu bubuk.
  20. Anda Perlu Kecap manis.

Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus.

Tongseng Kambing (Tanpa Santan) langkah demi langkah

  1. Potong daging kambing kotak kotak atau sesuai selera, kemudian rebus sebentar di air mendidih untuk menghilangkan bau dan kotoran. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jerum sampai wangi, kemudian tambahkan air dan masukkan wortel..
  3. Setelah wortel sudah setengah empuk, masukkan daging kambing yang sebelumnya sudah direbus sebentar..
  4. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, gula, dan kecap secukupnya..
  5. Aduk hingga merata. Setelah itu masukkan kol dan daun bawang..
  6. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai, angkat dan sajikan..

Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple. Yang perlu Anda lakukan Adalah mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".

Check Also

Cara Buat Tongseng daging kambing Lezat

Tongseng daging kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *