Bagaimana Mengolah Tongseng daging kambing Nikmat

  • Whatsapp

Tongseng daging kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Tongseng daging kambing Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bunda bisa membuat Tongseng daging kambing menggunakan 23 bahan dan 5 cara. Inilah panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Tongseng daging kambing

  1. Siapkan 1/4 daging sapi potong dadu lalu cuti.
  2. Siapkan 200 ml santan.
  3. Anda Perlu 3 lembar kol potong-potong.
  4. Siapkan 4 buah buncis potong-potong.
  5. Anda Perlu 2 buah tomat potong sesuai selera.
  6. Anda Perlu 6 buah cabe merah besar potong sesuai selera.
  7. Anda Perlu 2 lembar daun jeruk.
  8. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 batabg serai geprek.
  10. Anda Perlu 1 ruas lengkuas geprek.
  11. Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis lalu goreng untuk taburan.
  12. Siapkan secukupnya daun bawang di iris-iris.
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis (saya pakai kecap bangau).
  14. Anda Perlu 1/5 sdm gula.
  15. Siapkan secukupnya garam.
  16. Anda Perlu selera penyedap rasa jika dibutuhkan tergantung.
  17. Anda Perlu bumbu halus :.
  18. Siapkan 3 siung bawang merah.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih.
  20. Anda Perlu secukupnya jahe dan kunyit.
  21. Siapkan 1 buah kemiri.
  22. Siapkan secukupnya lada.
  23. Anda Perlu secukupnya ketumbar.

Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Hidangan tongseng daging memang seringkali menjadi menu makanan lezat yang cocok disantap Seperti apa sih resep dan cara membuat tongseng daging kambing khas Solo yang begitu lezat? Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini.

Tongseng daging kambing step by step

  1. Halus kan semua bumbu,panas kan minyak lalu goreng bumbu tersebut..
  2. Setelah bumbu harum/matang,masukan daging kambing, beri ari dan masak hingga empuk..
  3. Setelah daging empuk,masukan santan,masak hingga mendidih. lalu masukan kol dan buncis,masak setengah matang saja ya,sampai matang jga gak papa sih tergantung selera saja..
  4. Setelah sayuran dirasa sudah cukup matang, beri garam,gula dan kecap. koreksi rasa,bila kurang pas bisa ditambahkan penyedap rasa ya..
  5. Setelah rasa sudah cukup enak matikan kompor dan tonseng siap dihidangkan.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging bertulang. Namun, masalah pemilihan bagian daging kambing,tergantung pilihan pembeli. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net merangkum.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *