Resep: Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH Enak

  • Whatsapp

Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH.

Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH Bunda bisa mengolah Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH

  1. Anda Perlu Bahan A.
  2. Siapkan 200 gr tepung protein sedang.
  3. Anda Perlu 40 gr sagu / tapioka.
  4. Siapkan 35 gr gula pasir.
  5. Siapkan 320 ml air / susu.
  6. Anda Perlu Bahan B.
  7. Siapkan 2 butir telur.
  8. Siapkan 1 sdt ragi.
  9. Siapkan Bahan C.
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder double acting ATAU 3/4 sdt baking powder biasa.
  11. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  12. Siapkan 75 gr margarin, lelehkan.

Martabak Manis Teflon (Ragi) KSH step by step

  1. Semua BAHAN A diaduk sampai rata & halus pake mixer sekitar 5 menit..
  2. Aduk rata BAHAN B & masukkan ke adonan A. Tutup pakai plastic wrap 30 menit..
  3. Masukkan semua BAHAN C ke adonan A, aduk cepat..
  4. Masak diatas teflon yg panas. Begitu adonan masuk, lgsg kecilkan api. Tunggu sampai semua gelembung naik..
  5. Kalau gelembung sudah naik semua (CEK pinggiran sudah matang 2cm / gelembung banyak, besar2 & menyatu) saatnya di POP pakai gula pasir tabur..
  6. Setelah di POP biasanya masih agak basah, lgsg ditutup sambil cek cek sudah mateng belom. Kalau udah mateng lgsg kasih margarin / wijsman. Beri topping sesuai selera!.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *