Cara Mudah Mengolah Tongseng Daging kambing Lezat

  • Whatsapp

Tongseng Daging kambing.

Tongseng Daging kambing Anda bisa masak Tongseng Daging kambing menggunakan 15 bahan dan 5 cara. Inilah panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Tongseng Daging kambing

  1. Siapkan 600 kg daging kambing iris tipis.
  2. Anda Perlu 2 buah tomat sedang.
  3. Anda Perlu 1 btg sere geprek.
  4. Siapkan 2 batang bawang pree/bawang daun.
  5. Anda Perlu 7 buah cabe kecil.
  6. Anda Perlu 5 buah cabe hijau besar iris tipis serong.
  7. Anda Perlu 4 lembar daun jeruk.
  8. Anda Perlu 2 lmbr daun salam.
  9. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
  10. Anda Perlu 5 siung bawang putiih 5 siung bawang merah iris halus.
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 5 buah kemiri.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Anda Perlu 1 sdm merica bubuk.

Tongseng Daging kambing langkah demi langkah

  1. Bawang putih,merica,ketumbar,kemiri,jahe, diblender halus..
  2. Iris halus bawang merah,tumis di api sedang biarkan agak coklat lalu tuang bumbu halus(bawang putih,merica,jahe,ketumbar,kunyit,) tambahkan daun jeruk,salam, sere dan bawang daun.oseng sampai harum.tambahkan cabe.
  3. Masukkan daging tambahkan air rebus dengan api sedang kira2 30 menit tutup..
  4. Cicipi rasanya tambahkan kara garam dan gula..terakhir masukkan kol dan terakhit tomat iris kasar..
  5. Sajikan selamat mencoba.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *