Resep: Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH Enak

  • Whatsapp

Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH.

Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH Bunda bisa membuat Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH menggunakan 12 bahan dan 6 cara. Berikut panduan bagaimana Anda mengolahnya.

Bahan Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 200 gr tepung protein sedang.
  3. Siapkan 40 gr sagu / tapioka.
  4. Siapkan 35 gr gula pasir.
  5. Anda Perlu 250 ml air / susu.
  6. Siapkan Bahan B.
  7. Siapkan 2 butir telur.
  8. Siapkan 1/2 sdt baking powder double acting ATAU 3/4 sdt baking powder biasa.
  9. Siapkan Bahan C.
  10. Anda Perlu 70 ml air / susu.
  11. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  12. Siapkan 75 gr margarin, lelehkan.

Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH step by step

  1. Semua BAHAN A diaduk sampai rata & halus pake mixer sekitar 5 menit..
  2. Masukkan BAHAN B ke adonan A, aduk sampai rata jangan kasar2, alus2 aja. Diamkan 1 jam..
  3. Masukkan semua BAHAN C ke adonan A, aduk cepat..
  4. Masak diatas teflon yg panas. Begitu adonan masuk, lgsg kecilkan api. Tunggu sampai semua gelembung naik..
  5. Kalau gelembung sudah naik semua (CEK pinggiran sudah matang 2cm / gelembung banyak, besar2 & menyatu) saatnya di POP pakai gula pasir tabur..
  6. Setelah di POP biasanya masih agak basah, lgsg ditutup sambil cek cek sudah mateng belom. Kalau udah mateng lgsg kasih margarin / wijsman. Beri topping sesuai selera!.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *