Bagaimana Buat Tongseng Daging Kambing Pujaan Hati Enak

  • Whatsapp

Tongseng Daging Kambing Pujaan Hati.

Tongseng Daging Kambing Pujaan Hati Anda bisa bikin Tongseng Daging Kambing Pujaan Hati menggunakan 24 bahan dan 9 step. Berikut panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Tongseng Daging Kambing Pujaan Hati

  1. Anda Perlu 500 gram daging dan balungan kambing.
  2. Siapkan Air untuk merebus.
  3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 bh cabai.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Anda Perlu 1 bh kemiri.
  9. Siapkan 1 cm kunyit.
  10. Anda Perlu 3 cm jahe.
  11. Anda Perlu 2 bh cabai diiris tipis.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.
  16. Anda Perlu Sayur :.
  17. Anda Perlu 1 batang daun bawang.
  18. Siapkan Kol.
  19. Anda Perlu 1 bh tomat belah 4.
  20. Siapkan Rempah :.
  21. Anda Perlu 1 ruas laos digeprek.
  22. Siapkan 2 lembar daun salam.
  23. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  24. Siapkan 1 batang sereh digeprek.

Tongseng Daging Kambing Pujaan Hati langkah demi langkah

  1. Rebus daging dan balungan kambing hingga benar2 empuk..
  2. Selagi menunggu rebusan daging, mari kita siapkan bumbu yang dihaluskan..
  3. Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe..
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan masukan laos, daun salam, daun jeruk, dan sereh..
  5. Masukan irisan cabai dan tunggu hingga bumbu mengeluarkan aroma yang semerbak. Pastikan bumbu sampai setengah mateng ya..
  6. Masukan air untuk ungkep daging dan balungan agar bumbu meresap. Masukan garam, lada, dan kecap manis. Koreksi rasa..
  7. Masukan daging dan balungan ke dalam wajan. Tunggu hingga air setengah menyusut..
  8. Setelah bumbu meresap, masukan irisan daun bawang, kol, dan tomat..
  9. Pindahkan ke dalam piring saji dan tongseng kambing pujaan hati siap untuk dinikmati 😍.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *