Resep: Daging Kambing Gulung Kuah Tongseng (bumbu iris) Lezat

  • Whatsapp

Daging Kambing Gulung Kuah Tongseng (bumbu iris). Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung Seperti halnya resep tongseng kambing khas solo kuahnya lebih encer, resep bumbu tongseng Tapi pada umumnya tongseng kambing memasukkan santan kental sehingga kuah tongseng kambing.

Daging Kambing Gulung Kuah Tongseng (bumbu iris) Bila dalam membuat gulai menggunakan daging. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Bunda bisa membuat Daging Kambing Gulung Kuah Tongseng (bumbu iris) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Daging Kambing Gulung Kuah Tongseng (bumbu iris)

  1. Anda Perlu 250 gram daging kambing potong dadu.
  2. Anda Perlu 6 lembar daun kol (bisa lebih) buat nggulung.
  3. Siapkan 3 buah tomat merah, potong dadu.
  4. Siapkan 2 buah tomat ijo,potong dadu.
  5. Siapkan 1/2 bawang bombay, potong dadu kecil2.
  6. Anda Perlu 1 buah tomat merah,potong dadu kecil2.
  7. Anda Perlu 8 siung bawang merah,iris.
  8. Anda Perlu 3 siung bawang putih,iris.
  9. Anda Perlu 3 buah cabe rawit,iris.
  10. Anda Perlu 8 biji cabe rawit,biarkan utuh.
  11. Anda Perlu 2 batang sere,memarkan.
  12. Anda Perlu 4 daun jeruk.
  13. Anda Perlu 3 lembar daun salam.
  14. Anda Perlu 1 sdm bumbu gulai instant (terserah mau pake merk apa).
  15. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  16. Siapkan Secukupnya gula,garam,penyedap.
  17. Siapkan Minyak untuk menumis.
  18. Anda Perlu air.

Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Tongseng daging kambing adalah olahan daging kambing tumis dengan bahan bahan ulek dan bumbu iris yang di tambahkan kecap dan santan dan kubis untuk. Perpaduan bumbu tongseng kambing santan dengan kuah yang sedikit kental dan daging kambing memberikan aroma dan citarasa spesial. Memang cara membuat tongseng kambing santan ini sedikit lebih ribet dibandingkan dengan resep sate kambing.

Daging Kambing Gulung Kuah Tongseng (bumbu iris) step by step

  1. Rebus potongan daging sampai empuk, tiriskan.
  2. Siapkan daun kol, buang sisi kerasnya.
  3. Cuci bersih,rebus hingga daunnya cukup lentur untuk menggulung,tiriskan.
  4. Tata daun kol,isi dg daging,tomat merah & bawang bombay yg uda dipotong dadu kecil2.
  5. Gulung,jepit pake tusuk gigi. Aku pake tusuk sate yg aku belah. Lakukan sampe habis..
  6. Panaskan wajan, tumis duo bawang, cabe, kalo uda wangi masukkan bumbu gulai instant, tambahkan serei,daun jeruk,daun salam.
  7. Tambahkan air, skitar 3-4 gelas, masukkan daging gulung. Tambahkan kecap, gula,garam, penyedap, masak sampai meresap..
  8. Tambahkan potongan tomat merah, tomat ijo, cabe rawit. Biarkan sebentat 1-2 menit,koreksi rasa, angkat dan siap disajikan hangat2😊.

Tetapi kalau kita punya stok daging yang. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang Rahasia kuah tongseng sedap adalah kamu harus memastikan bahwa kamu tak melewatkan satu pun bahan bumbu di dalamnya. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *