Resep: Martabak Manis Bangka Enak

  • Whatsapp

Martabak Manis Bangka.

Martabak Manis Bangka Anda bisa membuat Martabak Manis Bangka menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut panduan bagaimana Bunda memasaknya.

Bahan Martabak Manis Bangka

  1. Anda Perlu 500 gr tepung terigu serba guna/cake flour.
  2. Anda Perlu 80 gr gula pasir.
  3. Anda Perlu 1 sdt soda kue / baking soda.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Anda Perlu 750 ml air.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Anda Perlu 50 gr mentega lelehkan.
  8. Siapkan Pelengkap :.
  9. Anda Perlu sesuai selera Gula pasir.
  10. Siapkan sesuai selera Margarin untuk olesan.
  11. Siapkan sesuai selera Susu kental manis.
  12. Anda Perlu sesuai selera Keju cheddar/wijen/meises/kacang tanah cincang.

Martabak Manis Bangka langkah demi langkah

  1. Kocok telur dan gula sampai lembut. Saya pake balloon wisk aja.. males keluarin mixer. Masukkan garam, tepung dan air berganti2an, kocok sampai rata, lalu masukan mentega cair, aduk rata, masukan soda kue, aduk sampai rata, diamkan minimal 1 jam, atau maksimal 2 jam..
  2. Panaskan loyang martabak, beri 1/8 sdt soda kue dan aduk sebentar sampe berbuih sebelum adonan dituang ke loyang/wajan, biarkan adonan mengeluarkan buih, membentuk rongga, taburi gula pasir, tutup loyangnya, biarkan sampai matang, gunakan api kecil. Kalo ga punya loyang martabak, bisa juga pake wajan teflon yg bawahnya tebal.. jangan lupa apinya keciiiiill ya, tunggu wajan panas dulu. Ini foto hasil pake teflon tebal. Sama2 bersarang kok..
  3. Martabak sudah jadiii 😍 selagi panas oles2 margarin secukupnya..
  4. Taburi isian sesuai selera 🍫🌰 dan susu kental manis..
  5. Potong2 😋 nyam nyam…

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *