Cara membuat Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal Lezat

Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal.

Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal Anda bisa masak Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah panduan bagaimana Kamu mengolahnya.

Bahan Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal

  1. Anda Perlu 🍪 Bahan Martabak :.
  2. Anda Perlu 200 gram tepung terigu protein sedang (saya pakai Segitiga Biru).
  3. Siapkan 300 ml air (saya pakai 300 ml susu cair).
  4. Anda Perlu 3 sdm susu bubuk (saya gak pakai).
  5. Anda Perlu 1 butir telur.
  6. Anda Perlu 4 sdm gula pasir.
  7. Anda Perlu 1/2 sdt (1 bungkus kecil) vanili bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 2 sdm butter / margarine, cairkan.
  10. Siapkan secukupnya gula pasir untuk taburan.
  11. Siapkan 🍪 Bahan Topping (sesuai selera) :.
  12. Anda Perlu butter / margarine.
  13. Siapkan susu kental manis.
  14. Anda Perlu chocolate sprinkle / meses.
  15. Anda Perlu keju parut.
  16. Siapkan kacang tanah sangrai.
  17. Siapkan wijen.

Martabak Bangka Homemade (Pakai Teflon) Anti Gagal step by step

  1. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, air, susu bubuk, telur, gula pasir, vanili bubuk, garam, dan butter / margarine yang telah dicairkan. Aduk dengan menggunakan whisker hingga seluruh bahan tercampur rata dan menjadi adonan yang licin / tidak bergerindil. (Lebih bagus lagi kalau pakai mixer sebentar.).
  2. Masukkan soda kue. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama 5 menit. (Gak perlu menunggu lama, cukup 5 menit aja, abis itu bisa langsung dimasak.).
  3. Sementara menunggu adonan siap, panaskan teflon. Olesi permukaan teflon dengan butter / margarine cair. Setelah adonan didiamkan selama 5 menit dan teflon sudah cukup panas, tuang adonan ke dalam teflon. Jangan lupa untuk mengaduk-aduk adonan terlebih dahulu sebelum dituang..
  4. Masak martabak dengan api yang (sangat) kecil agar kulitnya gak gosong dan martabak matang dengan sempurna. Masak hingga muncul gelembung-gelembung / sarang. Jangan ditutup ya, kalau ditutup nanti martabaknya gak bersarang. Kalau sudah muncul gelembung-gelembung / sarang, taburkan gula pasir secukupnya / sesuai selera kemudian tutup teflonnya, lalu masak hingga martabak matang..
  5. Setelah matang, angkat dan olesi permukaan martabak dengan butter / margarine (banyaknya sesuai selera) kemudian taburkan topping sesuai selera. Taraa… Jadi deh martabak bangkanya. Kalau mau lebih gurih, olesi juga permukaan kulit martabaknya dengan butter / margarine..
  6. Kesukaan suamiku nih, pake topping keju susu…👌😘.

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *