Resep: Tongseng Kambing w/ Fiber Creme Sedap

  • Whatsapp

Tongseng Kambing w/ Fiber Creme.

Tongseng Kambing w/ Fiber Creme Kamu bisa mengolah Tongseng Kambing w/ Fiber Creme menggunakan 25 bahan dan 9 cara. Inilah panduan bagaimana Anda mengolahnya.

Bahan Tongseng Kambing w/ Fiber Creme

  1. Anda Perlu ±1kg daging kepala kambing yang udah di potong kecil²+ dengkil.
  2. Siapkan 800 ml Air.
  3. Siapkan 3-4 sdm Fiber Creme.
  4. Siapkan Bahan Halus.
  5. Siapkan 10 bh Bawang putih.
  6. Anda Perlu 10 bh Bawang merah.
  7. Anda Perlu 2 ruas ukuran sedang Kunir.
  8. Siapkan 1/2 sdm Jinten.
  9. Siapkan 4 bh Kemiri.
  10. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  11. Anda Perlu 1 ruas Lengkuas.
  12. Anda Perlu Bahan Celup.
  13. Anda Perlu 3 bh Daun salam.
  14. Siapkan 4 bh Daun Jeruk (boleh lebih).
  15. Anda Perlu 2 bh Sereh.
  16. Siapkan Secukupnya Cengkeh.
  17. Anda Perlu Bahan Pelengkap.
  18. Anda Perlu Secukupnya Kobis.
  19. Anda Perlu 1 bh Tomat (iris kecil).
  20. Siapkan 3 bh Cabe rawit iris (boleh lebih klo suka pedes).
  21. Siapkan 3 bh Dauh bawang (iris besar2).
  22. Anda Perlu Bahan lain.
  23. Anda Perlu secukupnya Garam.
  24. Siapkan secukupnya Penyedap.
  25. Siapkan secukupnya Gula merah.

Tongseng Kambing w/ Fiber Creme langkah demi langkah

  1. Blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus.. Masukkan bahan celup (kecuali cengkeh), tumis sampai harum..
  3. Masukkan potongan kambing+dengkil, aduk rata dan biarkan sebentar sampai meresap..
  4. Tambahkan air lalu aduk rata.
  5. Saat mendidih, masukkan fiber creme. Aduk kembali.
  6. Masukkan bahan lain (gula garam penyedap), tes rasa..
  7. Masukkan bahan pelengkap..
  8. Jangan lupa tes rasa ya.. Kalau sudah pas, boleh dimatikan dan Tongseng siap disajikan.
  9. NB: sebelum dimasak, kepala dan dengkil kambing harus sudah direbus dulu ya…

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *