Cara Mudah Masak Tongseng kambing ala Bunda Fitri Lezat

  • Whatsapp

Tongseng kambing ala Bunda Fitri.

Tongseng kambing ala Bunda Fitri Mom bisa buat Tongseng kambing ala Bunda Fitri menggunakan 21 bahan dan 6 step. Inilah panduan bagaimana Anda mengolahnya.

Bahan Tongseng kambing ala Bunda Fitri

  1. Anda Perlu 500 kg daging kambing.
  2. Siapkan Santan dari setengah butir klapa.
  3. Anda Perlu 1/4 bagian dari kol di iris kasar.
  4. Anda Perlu 1 batang daun bawang.
  5. Anda Perlu 1 buah tomat.
  6. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Anda Perlu 3 lembar daun jeruk.
  9. Anda Perlu Cengkeh dan kapolaga.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Anda Perlu 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jari lengkoas geprek.
  15. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
  16. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Siapkan Secukupnya garam.
  19. Siapkan Secukupnya royco sapi.
  20. Anda Perlu Secukupnya kecap.
  21. Anda Perlu Secukupnya minyak sayur untuk menumis.

Tongseng kambing ala Bunda Fitri langkah demi langkah

  1. Potong daging kambing lalu cuci bersih..
  2. Tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung(salam,sereh,daun jeruk,lengkoas,cengkeh,kapolaga).tumis sampai harum.lalu masukan potongan daging masak hingga daging berubah warna.
  3. Masukan santan aduk perlahan jangan sampai pecah santannya.
  4. Setelah daging empuk/ matang.masukan irisan kol,daun bawang dan tomat..
  5. Masak hingga sayuran setengah layu..
  6. Tongseng kambing ala bunda fitri siap dsantap.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *