Cara Mudah Bikin Tongseng Daging Kambing Sedap

  • Whatsapp

Tongseng Daging Kambing.

Tongseng Daging Kambing Bunda bisa buat Tongseng Daging Kambing menggunakan 19 bahan dan 2 step. Berikut panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Tongseng Daging Kambing

  1. Anda Perlu 300 gr daging kambing,cuci potong potong.
  2. Siapkan 3 lmbr daun salam.
  3. Anda Perlu 1 btng serei(geprek).
  4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  5. Anda Perlu 1 sdt gula.
  6. Siapkan 10 bh cabe rawit.
  7. Siapkan 3 lmbr kol potong besar.
  8. Siapkan 4-6 sdm kecap manis.
  9. Anda Perlu 2 btng daun bawang rajang kasar.
  10. Siapkan 1 bh tomat rajang kasar.
  11. Siapkan 500 ml air kaldu daging.
  12. Anda Perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Anda Perlu Bumbu halus:.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Anda Perlu 4 siung bawang putih.
  16. Anda Perlu 1 ruas jahe.
  17. Siapkan 3 btr kemiri,sangrai.
  18. Anda Perlu 1 ruas kunyit.
  19. Anda Perlu 1/2 sdt garam.

Tongseng Daging Kambing langkah demi langkah

  1. Rebus daging sampai berbusa.buang airnya cuci bersih daging kemudian rebus lagi dengan sedikit garam sampai empuk.kemudian ambil airnya 500ml.sisihkan.panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.masukan serei dan daun salam.kemudian daging.
  2. Masukan air kaldu,gula,kecapmanis dan kaldububuk biarkan mendidih baru masukan kol dan cabe rawit.masak sampai kol cukup layu.koreksi rasa bila sudah pas masukan daun bawang dan tomat.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *