Resep: Tongseng kambing jogja #kitaberbagi Lezat

  • Whatsapp

Tongseng kambing jogja #kitaberbagi. Yogya Warung Sate Kambing Pak Darmo Jl. Masukkan daging kambing, Kecap Manis Bango, dan santan. Sajikan kelezatan Tongseng Kambing Jogja sebagai kuliner Idul Adha utk keluarga Anda.

Tongseng kambing jogja #kitaberbagi Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Tentang tongseng kambing, sekarang di Semarang, sedang tren tongseng kepala. Menu spesial resep tongseng kambing kari jogja buatan Anda pun siap untuk. Anda bisa mengolah Tongseng kambing jogja #kitaberbagi menggunakan 23 bahan dan 7 step. Berikut panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Tongseng kambing jogja #kitaberbagi

  1. Siapkan 500 gr daging kambing, iga, jerohan.
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara.
  3. Anda Perlu Secukupnya air.
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Anda Perlu 4 biji kemiri.
  8. Siapkan 1 sdt merica.
  9. Anda Perlu 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  12. Siapkan 1 cm kunyit.
  13. Anda Perlu 1 cm jahe.
  14. Siapkan Bumbu tambahan:.
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  16. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 1/2 cm lengkuas.
  18. Siapkan Bahan tambahan:.
  19. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
  20. Siapkan 1/4 buah kubis (rajang).
  21. Anda Perlu 2 buah tomat (potong dadu).
  22. Siapkan Secukupnya kecap.
  23. Anda Perlu Secukupnya jeruk nipis.

Sama seperti Jogja, resep tongseng kambing khas Solo juga tidak menggunakan santan. Santan dan kuahnya memang kelihatannya lebih encer, tetapi tetap enak dan lezat kok kalau dinikmati bersama. Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Tongseng kambing jogja #kitaberbagi step by step

  1. Rebus daging kambing, iga, dan jerohan selama 30 menit atau sampai empuk..
  2. Buang air rebusan dan potong2 daging kambing, iga, dan jerohan berbentuk dadu kecil.
  3. Tumis bumbu halus lalu tambahkan air.
  4. Masukkan daging kambing, iga, dan jerohan hingga empuk.
  5. Masukkan kol dan tomat, rebus sampai empuk.
  6. Masukkan santan sambil terus diaduk, tunggu sampai matang semua.
  7. Siap disajikan dengan bawang goreng, kecap, dan irisan jeruk nipis.

Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *