Cara Mudah Bikin Tengkleng Rica Daging Kambing Sedap

  • Whatsapp

Tengkleng Rica Daging Kambing.

Tengkleng Rica Daging Kambing Mom bisa masak Tengkleng Rica Daging Kambing menggunakan 15 bahan dan 5 cara. Inilah panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Tengkleng Rica Daging Kambing

  1. Siapkan 500 Gr Daging Kambing.
  2. Siapkan 5 Buah Daun Jeruk.
  3. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  4. Anda Perlu 1 Ruas Lengkuas.
  5. Anda Perlu 4 Sdm Kecap Manis.
  6. Anda Perlu 1 Gelas Air Panas.
  7. Siapkan Secukupnya Air Lemon / Jeruk Nipis.
  8. Siapkan Secukupnya Gula, Garam, Merica.
  9. Anda Perlu Bumbu Halus.
  10. Siapkan 7 Siung Bawang Merah.
  11. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
  12. Anda Perlu 2 Buah Kemiri.
  13. Siapkan 2 Ruas Jahe.
  14. Anda Perlu 1 Buah Serai.
  15. Siapkan 20 Buah Cabai Merah.

Tengkleng Rica Daging Kambing langkah demi langkah

  1. Potong² kambing dan cuci dengan air matang. Lalu kucurkan air lemon. Sisihkan.
  2. Sangrai kemiri dan jahe, lalu haluskan dengan bahan bumbu halus lainnya. Sisihkan.
  3. Panaskan teflon, masukan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, kecap. Aduk².
  4. Masukkan daging kambing, aduk². Lalu tambahkan air panas. Masak hingga matang dan air menyusut.
  5. Tambahkan gula, garam, dan merica. Koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan 😁.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *