Cara Mengolah Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Nikmat

  • Whatsapp

Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing.

Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Mom bisa masak Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing menggunakan 22 bahan dan 5 cara. Inilah panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

  1. Siapkan 1/4 kg daging kambing.
  2. Siapkan Bumbu yang Dimemarkan 👊.
  3. Siapkan 1 ruas jahe (bakar dulu).
  4. Siapkan 1 ruas Laos (bakar dulu).
  5. Anda Perlu 5 lbr Daun jeruk.
  6. Siapkan 5 lbr Daun salam.
  7. Siapkan 3 buah kapulaga.
  8. Siapkan 1 btg serai.
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan 🐚.
  10. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  11. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  12. Anda Perlu 5 siung Bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  14. Anda Perlu 1 sdt merica.
  15. Anda Perlu 1/4 bj pala.
  16. Anda Perlu 1 sdm jinten (atau 2 sdm jinten bubuk).
  17. Siapkan Bumbu Tambahan (tabur) 👏.
  18. Anda Perlu Bawang goreng.
  19. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  20. Anda Perlu secukupnya Garam Gula.
  21. Siapkan 2 liter Air.
  22. Anda Perlu Minyak untuk menumis.

Tengkleng Kambing #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing step by step

  1. Siangi daging/tulangan kambing, potong sesuai selera. Didihkan 1 liter air, masukkan potongan daging kambing. Tunggu sampai air mendidih kembali lalu buang air rebusan..
  2. Didihkan sisa 1 liter air. Masukkan kembali daging yang tadi sudah di tiriskan, masak kurleb 1/2 jam dengan api sedang kecil. Sementara itu proses bumbu bumbunya..
  3. Tumis bumbu halus hingga menggumpal dan harum. Masukkan bumbu yang sudah dimemarkan. Aduk rata..
  4. Setelah bumbu layu & wangi Masukkan daging kambing, aduk asal rata. Tambahkan air kuah kaldu kambingnya..
  5. Masak hingga air menyusut, menjelang akan diangkat masukkan cabe rawit (sesuai selera). Matikan api kompor, lalu tambahkan garam gula. Koreksi rasa, taburi bawang goreng. Siap disajikan..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *