Cara Membuat 🍵Tengkleng Iga Kambing🍵 Nikmat

  • Whatsapp

🍵Tengkleng Iga Kambing🍵. Tengkleng (ejaan bahasa Jawa thengklèng, IPA: [ʈəŋklɛŋ]) adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama daging atau jeroan atau tulang kambing. Makanan Tengkleng Iga ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kamu pecinta kuliner olahan kambing ? atau tidak bermasalah dengan makanan beraroma kuat ?

🍵Tengkleng Iga Kambing🍵 Nonton video Tengkleng Iga Kambing diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com. JOMBANG, FaktualNews.co – Berbeda dengan gule kambing, tengkleng khas Solo ini menggunakan tulang belulang kambing (sedikit daging). Bunda bisa mengolah 🍵Tengkleng Iga Kambing🍵 menggunakan 25 bahan dan 5 cara. Inilah panduan bagaimana Mom memasaknya.

Bahan 🍵Tengkleng Iga Kambing🍵

  1. Anda Perlu 2 kg kurleb iga kambing.
  2. Anda Perlu 130 ml Santan instan.
  3. Siapkan Secukupnya air.
  4. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  5. Siapkan 🍲bumbu daun dan geprek.
  6. Anda Perlu 2 batang sereh.
  7. Siapkan Seruas jari lengkuas.
  8. Siapkan Seruas jari jahe.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 4 butir cengkeh.
  12. Anda Perlu 3 ruas jari kayu manis.
  13. Anda Perlu 🌹 bumbu halus.
  14. Anda Perlu 9 butir bawang merah.
  15. Siapkan 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 5 butir kemiri.
  17. Anda Perlu Secukupnya cabai.
  18. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  19. Siapkan Seruas jari jahe.
  20. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  21. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula merah.
  22. Anda Perlu 1/2 sdt lada bubuk.
  23. Anda Perlu 1/4 sdt pala bubuk.
  24. Siapkan 🍲pelengkap.
  25. Anda Perlu Secukupnya bawang goreng.

Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Rasa tengkleng tanpa santan tak kalah lezat, lho. Tengkleng adalah salah satu makanan khas Solo, Jawa Tengah. Makanan berkuah satu ini menggunakan Iga Kambing Muda sebagai bahan utamanya.

🍵Tengkleng Iga Kambing🍵 langkah demi langkah

  1. Tumis semua bumbu hingga harum kecuali kaldu, garam dan gula merah..
  2. Campur bumbu tumis dg iga. Masukkan panci presto dan beri garam dan air secukupnya..
  3. Presto 20 menit dari desisan pertama..
  4. Setelah 20 menit beri gula merah dan kaldu bubuk serta santan kental. Masak hingga mendidih..
  5. Sajikan hangat dg pelengkap.

Panaskan miyak untuk menumis, lalu masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam, cabai rawit, bumbu halus, iga kambing. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya. Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti kenal dengan Resep Masakan Indonesia dengan bahan dasar kambing ini. Resep Tengkleng Kambing – Selain itu, aneka macam olahan daging qurban di Indonesia sangat beragam. Tengkleng dapat dijadikan menu andalan saat idhuladha.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *