Cara bikin Martabak Mie, Soun dan Telur Enak

  • Whatsapp

Martabak Mie, Soun dan Telur.

Martabak Mie, Soun dan Telur Kamu bisa masak Martabak Mie, Soun dan Telur menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Martabak Mie, Soun dan Telur

  1. Anda Perlu 1 bungkus Mie Instan (rebus).
  2. Siapkan 1 bungkus Soun (seduh dgn air).
  3. Siapkan 3 butir Telur (kocok lepas).
  4. Siapkan Secukupnya Daun Bawang (rajang).
  5. Siapkan Secukupnya Seledri (rajang halus).
  6. Siapkan 1 buah Wortel (potong korek api).
  7. Siapkan Secukupnya Kubis/kol (rajang).
  8. Siapkan Secukupnya Garam, Lada, dan Penyedap rasa.
  9. Anda Perlu 4 sendok Minyak.

Martabak Mie, Soun dan Telur langkah demi langkah

  1. Tumis rajangan kubis dan wortel dengan sedikit minyak dan garam, sampai setengah matang. Tekstur masih sedikit crunchy..
  2. Campurkan kocokan telur beserta garam, penyedap rasa, dan lada bubuk secukupnya sampai merata..
  3. Tuangkan tumisan sayur, soun, mie instan, dan rajangan seledri serta daun bawang. Aduk sampai merata..
  4. Panaskan teflon diameter kurleb 30cm dengan 2 sendok minyak sayur. Gunakan api besar, ketika hampir panas, ubah ke api kecil. Jika tidak ada teflon 30cm, gunakan yg ada saja dgn membagi adonan menjadi bbrp bagian..
  5. Setelah cukup panas, tuangkan adonan ke dalam teflon, ratakan. Tutup teflon supaya permukaan atas bisa matang karena uap panas. Saat dirasa cukup, ubah ke api sedang sampai bagian bawah martabak kecoklatan/sesuaikan selera..
  6. Balik martabak. Gunakan api seperti langkah no. 5, setelah dirasa cukup, sila angkat dan sajikan selagi hangat..
  7. Untuk saus pelengkap, campurkan secukupnya saus cabai, kecap, irisan bawang merah, cabai rawit, dan sedikit air panas..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *