Resep: Tengkleng solo Enak

  • Whatsapp

Tengkleng solo. Tengkleng solo dlidir merupakan tengkleng asli yang dibuat oleh bu jito dlidir. Beliau adalah ibu kami, yang setiap harinya berkutat dibidang perkambingan. Di Solo, tengkleng ini cukup terkenal lho.

Tengkleng solo Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. tengkleng solo dlidir adalah masakan khas solo dengan bumbu spesial rempah – rempah yang bisa " ndupak telak " Anda. Mendengarkan resep tengkleng Solo bahan tengkleng Solo cara membuat tengkleng Solo. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara. Anda bisa mengolah Tengkleng solo menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut panduan bagaimana Mom memasaknya.

Bahan Tengkleng solo

  1. Anda Perlu 1/2 kg iga kambing.
  2. Anda Perlu 3 siung bawang putih.
  3. Anda Perlu 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan Daun salam.
  5. Siapkan , daun jeruk,.
  6. Anda Perlu laos,.
  7. Anda Perlu sereh.
  8. Anda Perlu 4 butir kemiri.
  9. Anda Perlu secukupnya Ketumbar.
  10. Anda Perlu secukupnya merica.
  11. Siapkan secukupnya kunyit.
  12. Siapkan Santan encer.
  13. Siapkan Cabe rawit merah.
  14. Anda Perlu secukupnya Gula, garam, gula merah.

Kuliner Solo ini paling mantap di makan bersama nasi hangat. Perpaduan daging, tulang serta rempahnya tidak kalah lezat dibanding gulai kambing. Resep Tengkleng Solo merupakan Resep Masakan Indonesia yang berkuah sedikit kental dan menggunakan jeroan, iga atau bagian daging kambing yang masih ditempeli tulang. Apa yang membuat tengkleng Solo paling enak ini begitu favorit dikalangan masyarakat Solo dan sekitarnya?

Tengkleng solo langkah demi langkah

  1. Rebus iga kambing sambil buang busanya supaya kaldu jernih.
  2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan salam, daun jeruk. Sereh dan lengkuas.
  3. Masukkan tumisan bumbu halus ke kaldu, masukkan santan encer.
  4. Setelah mendidih koreksi rasa dan masukkan cabe merah rawit.
  5. Hidangkan hangat.

Jika jawaban kamu adalah tengkleng Solo, acungan dua jempol layak diberikan. Bisa dikatakan banyak penjual tengkleng di seputaran Solo. Resep tengkleng solo enak dan lezat. Walaupun anda berada di luar jawa sampai mancanegara kami bisa menyediakan tengkleng solo untuk momen spesial anda. Indonesian dish from Solo, Central Java.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *