Resep: Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang Enak

  • Whatsapp

Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang. Hai, cobain deh resep yang ini, martabak dengan resep ini menjadi salah satu menu favorit di keluarga saya, bahkan anak anak saya bilang bahwa marabaknya. Tapi kali ini saya coba bikin Martabak Bolu karena penasaran sama perbedaan nya dengan Martabak Manis yang biasa kita kenal dengan nama Martabak Martabak Terang Bulan : – Tekstur nya kenyal – Lebih berminyak – Warna martabak transparan. Jadi tergantung selera lebih suka yang mana.

Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang Rahasia Martabak Manis teflon terang bulan enak kenyal ANTI GAGAL dijamin Bersarang! Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Anda bisa buat Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Berikut panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang

  1. Anda Perlu 250 gr tepung terigu protein sedang.
  2. Anda Perlu 15 gr susu bubuk.
  3. Anda Perlu 1/4 sdt baking powder.
  4. Anda Perlu 50 gr gula pasir halus.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
  6. Siapkan 300 ml air putih.
  7. Siapkan 1/2 sdt ragi instant.
  8. Anda Perlu 3 butir telur.
  9. Anda Perlu 30 gr gula pasir.
  10. Anda Perlu 3/4 sdt soda kue.
  11. Siapkan 25 gr butter/margarin, lelehkan.
  12. Anda Perlu Topping (bebas sesuai selera):.
  13. Anda Perlu Susu kental manis.
  14. Siapkan Meises.
  15. Siapkan Keju parut.
  16. Siapkan Margarin.

Tangkupkan martabak dan olesi luarnya menggunakan margarin. Resep Martabak Manis Bersarang Tanpa Telur Pake Teflon Martabak Bangka. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut.

Martabak Manis / Terang Bulan Bolu Bersarang step by step

  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula halus, dan garam. Aduk rata..
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dipukul-pukul menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin sehingga akan terbentuk banyak sarang yang cantik..
  3. Tambahkan ragi instant, aduk rata, diamkan 30 menit..
  4. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, tuang ke campuran tepung sambil diaduk..
  5. Masukkan soda kue dan margarin/butter leleh, aduk rata..
  6. Panaskan cetakan martabak mini atau teflon dengan api kecil. Tidak perlu dioles minyak, cukup diusap menggunakan tisu/lap yang sudah diberi sedikit minyak..
  7. Tuang adonan saat cetakan atau teflon sudah panas. Pertanda cetakan panasnya sudah siap, ketika adonan dituang akan ada bunyi 'cesss' yang cukup panjang. Setelah dituang, tunggu adonan hingga berlubang-lubang baru taburi gula, lalu tutup sampai matang..
  8. Angkat dan oles dengan butter/margarin, beri topping favorit. Kalau saya tidak lagi oles dengan susu kental manis karena menurut saya jadi terasa terlalu manis, jadi hanya oles butter/margarin lalu beri meises atau keju parut.

Martabak manis terang bulan pakai teflon bersarang lembut dan enak. Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan, sebenarnya. Rahasia Martabak Manis teflon terang bulan enak kenyal ANTI GAGAL dijamin Bersarang! Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *