Cara Buat Tongseng kambing endolita Lezat

  • Whatsapp

Tongseng kambing endolita. Dan disana ada daging kambing yg ada label halalnya. Dibelilah daging kambing itu sm suami. Dan disana ada daging kambing yg ada label halalnya.

Tongseng kambing endolita Dibelilah daging kambing itu sm suami. Resep Ayam panggang (teflon) bumbu rujak. Penasaran sm menu satu ini, dan kebetulan di kulkas lagi ada stok ayam. Anda bisa bikin Tongseng kambing endolita menggunakan 27 bahan dan 5 step. Berikut panduan bagaimana Kamu mengolahnya.

Bahan Tongseng kambing endolita

  1. Anda Perlu Bahan.
  2. Siapkan 1,5 kg daging kambing.
  3. Anda Perlu 5 sdm santan bubuk.
  4. Siapkan 3 liter air.
  5. Siapkan 5 lembar kubis/kol.
  6. Anda Perlu 3 batang daun bawang.
  7. Anda Perlu 1 buah tomat uk.besar.
  8. Anda Perlu 3 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu).
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Anda Perlu 11 siung bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Anda Perlu 1,5 ruas kunyit.
  14. Anda Perlu 1 jempol kencur.
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  16. Anda Perlu 1 sdm jahe bubuk.
  17. Anda Perlu Bumbu cemplung.
  18. Anda Perlu 1 batang serai.
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  20. Siapkan 1 ruas jahe.
  21. Anda Perlu 20 cabe merah (sesuai selera).
  22. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  23. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  24. Siapkan 4 siung bawang merah (iris).
  25. Anda Perlu 4 siung bawang putih (iris).
  26. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  27. Anda Perlu Secukupnya garam,gula,penyedap.

Oke deh saya coba bikin ini. Masak menu bergizi di tengah pandemi Virus Corona by rosalia enny. resep kari, sop, krengsengan kambing, Tongseng Kambing Pak Budi, cara membuat, tongseng, dapur mama, masak, kuliner, hobi makan, masak sate, gulai sate, opor, ketupat. Budi [ Bintaro, Indonesia ] enyak. pecinta tongseng kambing, sate kambing, sate goreng kambing pokoknya disini ga ada yg ngalahin. yg biasa cobai di pondok bambu kalian semua harus cobain yg di bintaro guys. Di sini paling terkenal sate kambing mudanya, potongan dagingnya besar, dibalur bumbu spesial dan disajikan dengan saus acar yang pedas segar.

Tongseng kambing endolita step by step

  1. Cuci bersih dan presto dulu daging kambingnya dgn 3 liter air. Saya presto selama 45menit sudah empuk bgt. Sembari menunggu siapkan bumbu2nya..
  2. Setelah bumbu siap, sisihkan dulu. Cuci bersih dan potong2 kubis,daun bawang,tomat. Setelah daging kambing empuk lalu potong2 sesuai selera.
  3. Setelah semua bahan dan bumbu siap, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan bumbu cemplung (kecuali cabe,kecap). Tumis sampai bumbu berbau harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Beri sedikit air (ambil dari kuah presto). Tumis bumbu sampai meletup2.
  4. Setelah itu masukan tumisan bumbu ke panci presto yg ada kuahnya tadi, masukkan santan bubuk. Tunggu sampai kuah mendidih kemudian masukkan daging kambing,kecap,garam,gula dan penyedap lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas, biarkan kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap ke daging. Setelah itu masukkan irisan kubis,daun bawang,tomat,cabe. Aduk sampai rata.
  5. Jika kubis dan tomat sudah layu, matikan kompor, angkat dan sajikan. Boleh ditambahkan bawang merah goreng jika suka.

Selain tongseng, di Solo juga terlenal dengan makanan khas yang menggunakan bahan dasar kambing yaitu tengkleng. Hanya saja daging yang digunakan adalah tetelan tulang muda, bagian kaki dan otak kambing sebagai pelengkap. Cara pembuatanya hampir sama dengan gulai namun tidak menggunakan santan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *