Resep: Martabak Tahu Gurih dan Renyah Lezat

  • Whatsapp

Martabak Tahu Gurih dan Renyah.

Martabak Tahu Gurih dan Renyah Kamu bisa masak Martabak Tahu Gurih dan Renyah menggunakan 9 bahan dan 6 step. Berikut panduan bagaimana Kamu mengolahnya.

Bahan Martabak Tahu Gurih dan Renyah

  1. Anda Perlu 2 pack kulit lumpia (1 pack biasanya isi 10 lembar).
  2. Anda Perlu 1 tahu putih besar.
  3. Anda Perlu 5 butir telur.
  4. Siapkan sesuai selera daun bawang.
  5. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris tipis).
  6. Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
  7. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
  8. Anda Perlu secukupnya garam.
  9. Anda Perlu secukupnya lada.

Martabak Tahu Gurih dan Renyah langkah demi langkah

  1. Cuci bersih semua bahan. Hancurkan tahu putih di wadah, potong2 semua bahan (daun bawang, bawang bombay, bawang putih dan bawang merah).
  2. Masukan semua bahan yg sudah di potong kedalam wada isi tahu, tambahkan 3 butir telur, aduk rata..
  3. Panaskan wajan dgn sedikit minyak, tumis bahan di dalam wadah tadi, aduk2 sampai matang. Jgn lupa tambahkan garam dan lada. Icip2 rasa sampai sesuai selera. Setelah di rasa Ok, matikan kompor..
  4. Masukan 2 butir telur kedalam isian martabak yg sudah matang tadi, aduk2 sampai merata. Tujuannya agar isi martabak tdk berantakan saat kita masukan ke kulit lumpia..
  5. Bungkus isian martabak tadi ke dalam kulit lumpia. Untuk hasil lebih renyah, dan hasil bungkusannya bagus, saya pakai 1 1/2 kulit lumpia. Jadi 1/2 potongan kulit lumpia sebagai bungkus awal, lalu dilapis lg dgn kulit lumpia yg utuh..
  6. Panaskan wajan berisi minyak, goreng hingga kuning keemasan, dan martabak siap disantap dikala hujan 😄.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *