Cara Simpel masak Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang Lezat

  • Whatsapp

Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang.

Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang Bunda bisa bikin Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang menggunakan 10 bahan dan 7 step. Berikut panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang

  1. Siapkan 150 gr tepung protein sedang.
  2. Siapkan 2 sdm (24 gr) gula pasir.
  3. Siapkan 10 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  5. Anda Perlu 1/2 sdt vanili.
  6. Anda Perlu 250 ml air.
  7. Siapkan 1/2 sdt ragi.
  8. Anda Perlu 1 butir telur.
  9. Anda Perlu 15 gr butter/margarin cair.
  10. Siapkan 1/4 sdt baking soda.

Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang langkah demi langkah

  1. Campur tepung, susu bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan gula pasir lalu tuang air sedikit-sedikit, aduk dengan whisk, tuang ragi, aduk sampai rata. Diamkan minimal 30 menit..
  2. Panaskan cetakan dengan api sedang..
  3. Setelah 30 menit, kocok telur lalu tuang ke adonan, aduk dengan whisk, lalu tuang butter/margarin cair, aduk rata..
  4. Tambahkan baking soda sebelum dicetak, aduk rata dg whisk..
  5. Kecilkan api, tuang ke cetakan hingga 3/4 tinggi cetakan, untuk membentuk pinggiran bisa pake punggung sendok sayur, adonan ditepikan keliling. Jangan ditutup dulu, tunggu adonan mengeluarkan buih dan berlubang-lubang, taburi gula sedikit diatasnya, lalu tutup..
  6. Setelah matang merata, ambil dari cetakan, taruh piring lalu segera olesi butter/margarin..
  7. Silahkan berkreasi dengan topping andalan 😅.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *