Cara Membuat Tongseng daleman kambing Nikmat

  • Whatsapp

Tongseng daleman kambing. Warung Sate Solo dan Tongseng Pak Jumadi Kuningan, Karet, Setia Budi, Jakarta Selatan Jakarta. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Tongseng daleman kambing Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bunda bisa masak Tongseng daleman kambing menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Tongseng daleman kambing

  1. Siapkan 1/2 kg daleman kambing (babat&gaji).
  2. Siapkan 500 ml santan.
  3. Anda Perlu 2 batang bawang daun.
  4. Anda Perlu 1 jeruk nipis.
  5. Anda Perlu 2 sdm kecap manis.
  6. Anda Perlu Bumbu halus:.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Anda Perlu 5 siung bawang merah.
  9. Anda Perlu 2 cabai rawit merah.
  10. Anda Perlu 1/2 sdm ketumbar.
  11. Anda Perlu 1 ruas jari jahe.
  12. Anda Perlu 2 ruas jari langkuas.
  13. Anda Perlu 5 btr kemiri.
  14. Siapkan 1/2 pala bulat.
  15. Anda Perlu 1/2 jari klingking kayumanis.
  16. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  17. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  18. Anda Perlu 3 lbr daun salam.
  19. Siapkan 1 batang sereh.
  20. Anda Perlu 1 bks ladaku bubuk.
  21. Anda Perlu Garam, vetsin.

Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing. Berikut ini ada video membuat tongseng aging kambing sebagai gambaran ketika membuat tongseng, untuk komposisi bumbu. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.

Tongseng daleman kambing langkah demi langkah

  1. Iris daleman sambil di cuci, aku dipresto 20 mnt di tambah daun jeruk, daun salam,sereh, dan sedikit garam utk.mengurangi bau kambing nya. Buang sisa air nya.
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis, dan tambah lagi daun jeruk,salam,serai,kayu manis sampai benar2 matang.
  3. Setelah bumbu benar2 matang masukan rebusan daleman tadi, (tips ya, dlm menumis bumbu, pastikan benar2 matang krn matangnya bumbu sangat mempengaruhi rasa)tambah santan, masak hingga bumbu meresap. Stlh api di matikan tambah garam,vetsin,kecap,ladaku bubuk, irisan bawang daun.
  4. Saat di sajikan, bs di tambah tomat dan perasan jeruk nipis, tambah irisan cabe rawit jk suka pedas.di jamin rasa segar gurih..

Tongseng Pak Amat di Semarang [image source]. Tongseng di kedai Pak Gito juga tak kalah menggoyang lidah. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya sering Dan jika kamu tidak menyukai olahan masakan dari daging kambing, kamu dapat mencoba tongseng dengan bahan.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *