Bagaimana Buat Tongseng Kambing Bakar Sedap

  • Whatsapp

Tongseng Kambing Bakar. Mukbang Raksasa kambing bakar sama tongseng di Bandung!! Setelah mencoba masakan ini , masakan Indonesia favorit mamaku berubah.! Jalan jalan nyobain tongseng di Kambing Bakar Cairo. ikut borr.

Tongseng Kambing Bakar Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Mom bisa bikin Tongseng Kambing Bakar menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Inilah panduan bagaimana Bunda mengolahnya.

Bahan Tongseng Kambing Bakar

  1. Siapkan 100 gr iga kambing, bakar.
  2. Anda Perlu 150 gr daging kambing, bakar lalu potong-potong.
  3. Anda Perlu 2 butir bawang merah, iris halus.
  4. Anda Perlu 4 buah cabe merah besar, iris serong agak tipis.
  5. Anda Perlu 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  6. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
  9. Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong.
  10. Siapkan 1/2 buah tomat, potong-potong.
  11. Siapkan 1.5 sdt/secukupnya garam.
  12. Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 600 ml santan agak encer.
  14. Anda Perlu Secukupnya minyak goreng.
  15. Anda Perlu Bumbu halus :.
  16. Anda Perlu 6 butir bawang merah.
  17. Anda Perlu 4 siung bawang putih.
  18. Anda Perlu 1/2 sdt ketumbar.
  19. Anda Perlu 1/4 sdt merica bubuk.
  20. Siapkan 3 butir kemiri.
  21. Anda Perlu 3 cm kunyit.
  22. Siapkan 1.5 cm jahe.

Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan? Nah, sekarang kita bisa membuatnya juga.

Tongseng Kambing Bakar langkah demi langkah

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Tambahkan daging, cabe dan bawang merah iris lalu aduk-aduk sebentar hingga cabe layu.
  4. Tuang santan, beri kecap dan garam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
  5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan tomat, didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan.

Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *