Cara buat Martabak Kentang Sedap

  • Whatsapp

Martabak Kentang.

Martabak Kentang Bunda bisa buat Martabak Kentang menggunakan 13 bahan dan 6 step. Inilah panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Martabak Kentang

  1. Anda Perlu 1 kg kentang.
  2. Siapkan 1 mangkok sedang daun bawang.
  3. Anda Perlu 30 lembar kulit lumpia.
  4. Siapkan 2 batang seledri.
  5. Anda Perlu secukupnya Gula,garam,penyedap.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Anda Perlu secukupnya Air.
  8. Siapkan 5 sdm minyak goreng(untuk menumis).
  9. Anda Perlu Bumbu Halus:.
  10. Anda Perlu 6 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 siung bawang merah.
  12. Anda Perlu 1 sdt merica butiran.
  13. Siapkan 2 butir kemiri.

Martabak Kentang step by step

  1. Isi Martabak:Kupas kentang,potong dadu kecil2,cuci lalu tiriskan.
  2. Panaskan wajan,masukkan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan telur,aduk2 lalu masukkan kentang,tumis sampai sedikit layu.
  3. Masukkan air,kemudian gula,garam dan penyedap(royko)aduk2,cicipi.jika rasa sudah pas tunggu sampai air menyusut baru di massukkan daun bawang dan seledri,aduk2 kembali sampai benar2 matang,angkat.
  4. Membentuk martabak:.
  5. Ambil selembar kulit lumpia,lalu taroh isian di tengah kemudian liapat.
  6. Jika sudah di bentuk tinggal di goreng..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *