Cara Simpel mengolah Martabak kentang Enak

  • Whatsapp

Martabak kentang. Hallo semua, kali ini Mamanya Shanum mau berbagi resep dan cara Martabak Kentang Wortel. Silahkan di cek langsung aja videonya ya. as Martabak. Vegetarian murtabaks and other forms of murtabaks with chicken and other stuffings exist and can be found in many Indian Muslim restaurants in Singapore, including the Little India area and.

Martabak kentang Tuang ke cetakan martabak yang dipanaskan dengan api sedang. Cara Membuat Isian Martabak Shanghai Kentang Wortel : Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan daging giling atau ayam giling. Bunda bisa masak Martabak kentang menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Berikut panduan bagaimana Mom mengolahnya.

Bahan Martabak kentang

  1. Siapkan Utk kulit :.
  2. Anda Perlu 1 butir telur.
  3. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. Anda Perlu 700 ml air.
  6. Anda Perlu 7-10 sdm terigu.
  7. Anda Perlu 1 sdm sagu/tapioka, biar kulitnya elastis.
  8. Siapkan Utk isi :.
  9. Anda Perlu 500 gr kentang, rebus, potong dadu 1 cmx1 cm.
  10. Anda Perlu 2 batang daun bawang, iris tipis.
  11. Siapkan 2 sdm kornet, optional.
  12. Anda Perlu 1 bh bawang putih, rajang halus.
  13. Anda Perlu 1 sdt merica.
  14. Anda Perlu 1-2 butir telur, kocok lepas.
  15. Siapkan 1 sdt Garam.
  16. Siapkan 1 sdt royco.

Kentang adalah salah satu sumber makanan dari umbi-umbian. Inilah resep martabak manis untuk jualan. Dinamakan martabak bangka memang asal muasal penganan baru ini berasal dari pulau bangka dan asal tahu saja bahwa disana namanya bukan. Resep Martabak Manis adalah salah satu varian resep martabak yang ada di Indonesia selain Martabak terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir dan telur yang ditaburi berbagai macam toping.

Martabak kentang step by step

  1. Siapkan isian, campur semua bahan aduk rata, sisihkan.
  2. Utk kulit martabak : campur semua bahan, kocok sampai rata, jgn ada tepung yg menggumpal, bila perlu saring… Kl kekentalan bisa ditambah air sdkt lagi.
  3. Panaskan wajan beri minyak, setelah minyak panas,ratakan minyak hingga kebibir wajan, keluarkan minyak sampai wajan kosong, masukkan satu centong (pake sendok sop ukuran besar) ratakan adonan sampai ke bibir wajan, pake api kecil ya….
  4. Masukkan 2 sdm isian ditengah2 adonan yg baru kita ratakan tadi.
  5. Lipat, saling berimpitan diatas wajan, tetap dg api kecil ya….
  6. Setelah di lipat, tambahkan minyak, sampe martabak terendam minyak, apinya agak digedein sedikit ya….
  7. Kl sdh kuning dan garing, balik dgn perlahan jgn sampe pecah ya, kl kedua sisi sdh masak angkat… Lakukan sampai adonan habis.
  8. Sajikan selagi panas, bisa dgn cuka pempek (krn kami orang palembang) bisa jg pake kuah kari (jd martabak sayur di toko deh).
  9. Tips biar wajannya gak lengket : panaskan minyak dlm wajan sepenuh batas biasa kita menggoreng, biarkan minyak panas tsb beruap/ berasap sebentar, matikan api, diamkan sampai minyak dingin, keluarkan minyaknya wajanpun siap digunakan, tapi kl bisa wajan yg dipake utk menggoreng jgn dipake utk menumis, biar ttp anti lengket ya…smoga bermanfaat.
  10. Happy cooking….

Resep Martabak Manis – Martabak merupakan cemilan enak yang memiliki berbagai aneka toping di atasnya. Cemilan martabak kentang ini merupakan olahan kreasi dari martabak telur yang biasa kita nikmati. Cemilan martabak kentang ini juga sangat praktis dan mudah untuk dibuat. Siapa bilang kalau martabak manis bikin sendiri di rumah gak bisa seenak buatan Coba deh praktikkan sendiri di rumah dengan resep martabak manis dan cara membuatnya yang begitu lembut. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *