Bagaimana Buat 123. Tongseng Kambing (Tanpa Santan) #semarak_meatme Lezat

  • Whatsapp

123. Tongseng Kambing (Tanpa Santan) #semarak_meatme.

123. Tongseng Kambing (Tanpa Santan) #semarak_meatme Kamu bisa bikin 123. Tongseng Kambing (Tanpa Santan) #semarak_meatme menggunakan 28 bahan dan 4 step. Berikut panduan bagaimana Bunda mengolahnya.

Bahan 123. Tongseng Kambing (Tanpa Santan) #semarak_meatme

  1. Siapkan 500 gr daging kambing.
  2. Siapkan Secukupnya daun pepaya.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Anda Perlu 1 sdt ketumbar sangrai.
  7. Anda Perlu 3 buah kemiri sangrai.
  8. Siapkan 2 ruas jari jahe, bakar sebentar.
  9. Siapkan 2 ruas jari kunyit, bakar sebentar.
  10. Anda Perlu 1 sdt merica.
  11. Siapkan Bumbu cemplung.
  12. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  13. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  14. Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
  15. Anda Perlu Laos (skip).
  16. Anda Perlu Pekak (skip).
  17. Siapkan Secukupnya kayu manis.
  18. Anda Perlu 1 sdm gula merah sisir.
  19. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  20. Anda Perlu Secukupnya garam dan gula.
  21. Anda Perlu Secukupnya penyedap rasa (optional).
  22. Anda Perlu 200 ml air panas.
  23. Siapkan Bahan pelengkap.
  24. Siapkan Kubis (skip).
  25. Anda Perlu Bawang goreng (skip).
  26. Siapkan 2 buat tomat merah.
  27. Anda Perlu 1 batang daun bawang.
  28. Siapkan 5-6 buah Cabai rawit utuh/ selera.

123. Tongseng Kambing (Tanpa Santan) #semarak_meatme langkah demi langkah

  1. Siapkan daging kambing. Siapkan daun pepaya (untuk mengurangi prengus kambing dan membuat daging lebih cepat empuk). Remas remas daun pepaya (untuk mengeluarkan getahnya) dan bungkus danging kambing selama kurang lebih 15 menit. Cuci bersih sebentar, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan daging kambing, kolah kaleh dengam bumbu sampai rata..
  3. Jangan ditambah air dulu sampai daging kambing mengeluarkan sari sarinya dan empuk. Setelah empuk, beri garam gula penyedap rasa dan air panas..
  4. Setelah kuah menyusut, tambahkan tomat, cabai utuh, dan daun loncang. Matang, angkat, sajikan 🤗 ❤️..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *