Bagaimana Bikin Tongseng kambing tanpa santan Lezat

  • Whatsapp

Tongseng kambing tanpa santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Tongseng kambing tanpa santan Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Mom bisa buat Tongseng kambing tanpa santan menggunakan 24 bahan dan 3 step. Berikut panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Tongseng kambing tanpa santan

  1. Siapkan 500 gr daging kambing.
  2. Anda Perlu 4 lbr kubis(potong2).
  3. Anda Perlu garam.
  4. Siapkan Gula pasir.
  5. Siapkan Kaldu bubuk sapi.
  6. Siapkan Daun bawang pre.
  7. Anda Perlu 1 sdm kecap manis.
  8. Anda Perlu 2 tomat merah.
  9. Anda Perlu 1 tomat hijau.
  10. Anda Perlu bumbu halus:.
  11. Siapkan 6 bawang merah.
  12. Anda Perlu 4 bawang putih.
  13. Anda Perlu 2 cabe merah besar/sesuai selera.
  14. Anda Perlu 5 cabe kecil/bisa tambahkan kalo suka pedas.
  15. Anda Perlu 1 jari jahe.
  16. Siapkan 1 jari kunyit.
  17. Anda Perlu 2 lbr daun salam.
  18. Anda Perlu 3 lbr daun jeruk.
  19. Anda Perlu 1/2 sdt tumbar bubuk.
  20. Anda Perlu 1/2 sdt lada bubuk.
  21. Siapkan 3 btr kemiri.
  22. Anda Perlu Bumbu geprek.
  23. Anda Perlu 2 btg sereh.
  24. Siapkan secukupnya lengkuas.

Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit.

Tongseng kambing tanpa santan langkah demi langkah

  1. Potong dadu daging kambing,lalu Rebus daging sampe empuk,lalu tiriskan.
  2. Siapkan penggorengan,masukan minyak goreng secukupnya, masukan bumbu halus, Lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,aduk sampe bumbu harum dan matang.
  3. Masukan daging yg sudah empuk td,diaduk,dan tambahkan air secukupnya,tambahkan jg garam,gula dan kaldu bubuk rasa sapi secukupnya,dan kecap… setelah mendidih dan air sudah mulai menyusut,masukan tomat yg sudah diiris,kubis dan daun bawang pre,aduk sampe kubis layu,lalu matikan kompor… tongseng sudah matang,lalu taburi bawang goreng…Selamat mencoba😉.

Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple. Yang perlu Anda lakukan Adalah mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *