Resep: Terang Bulan Mungil Nikmat

  • Whatsapp

Terang Bulan Mungil.

Terang Bulan Mungil Mom bisa buat Terang Bulan Mungil menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut panduan bagaimana Bunda memasaknya.

Bahan Terang Bulan Mungil

  1. Anda Perlu 1 butir telur.
  2. Siapkan 5 sdm gula.
  3. Siapkan 15 sdm tepung terigu protein sedang.
  4. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
  5. Anda Perlu 1/2 sdt baking powder.
  6. Anda Perlu 1/4 sdt fermipan.
  7. Anda Perlu 1 sachet susu bubuk.
  8. Anda Perlu 150 ml air matang.
  9. Anda Perlu 2 sdm margarin cair.
  10. Siapkan Topping (keju, cokelat, dll).

Terang Bulan Mungil langkah demi langkah

  1. Kocok telur dan gula hingga berbusa.
  2. Campurkan dengan seluruh bahan di atas secara berurutan (kecuali topping), aduk hingga merata selama kurang lebih 15 menit. Kebetulan adonan ini juga ku tambahkan pasta strawberry dan pewarna makanan merah biar ala-ala red velvet gitu hehe.
  3. Tutup adonan dengan lap kering selama 30 menit hingga agak mengembang dan muncul beberapa buih.
  4. Panaskan teflon beserta cetakan dengan api kecil (sangat-amat-kecil ya supaya tidak gosong).
  5. Oleskan margarin hingga meleleh, lalu tuang adonan.
  6. Tunggu hingga muncul lubang-lubang pada adonan. Jangan lupa tusuk dengan garpu/benda lain untuk memastikan bagian dalamnya sudah matang.
  7. Jika sudah matang, segera matikan api kompor. Oleskan margarin selagi terang bulan masih hangat.
  8. Tips ala penjual terang bulan: taburkan sejumput gula sebelum diberi topping agar rasanya lebih endeus. Selamat mencoba 😉.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *