Bagaimana Masak Tongseng kambing tanpa santan Enak

  • Whatsapp

Tongseng kambing tanpa santan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Tongseng kambing tanpa santan Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Anda bisa buat Tongseng kambing tanpa santan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Berikut panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Tongseng kambing tanpa santan

  1. Anda Perlu 200 gram daging kambing rebus.
  2. Anda Perlu 600 ml kaldu kambing.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 lembar daun Salam.
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Anda Perlu 2 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 buah tomat.
  8. Siapkan 100 gram kol dipotong kecil.
  9. Anda Perlu 2 siung bawang merah diiiris tipis.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih diiris tipis.
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Anda Perlu 3 butir kemiri sangrai.
  18. Siapkan 1 sdm merica butir.
  19. Anda Perlu 1/2 sdt jinten.
  20. Anda Perlu Secukupnya garam.
  21. Anda Perlu Secukupnya gula merah.
  22. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.

Tongseng kambing tanpa santan step by step

  1. Siapkan bahan, haluskan bumbu.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu, masukkan daun jeruk, serai, Salam dan lengkuas,tumis hingga harum masukkan daging tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan air kaldu masak hingga daging empuk Dan bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak di wajan laen, tumis bawang merah dan putih sampe harum. Masukkan kol dan tomat serta cabe rawit tumis hingga layu. Kemudian masukkan k rebusan daging. Masukkan kecap Dan gula merah. Cek rasa. Biarkan mendidih beberapa saat dan matikan kompor. Tongseng kambing siap dinikmati😋.

Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple. Yang perlu Anda lakukan Adalah mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *