Resep: Martabak Telur Pisang Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Telur Pisang.

Martabak Telur Pisang Bunda bisa masak Martabak Telur Pisang menggunakan 15 bahan dan 11 cara. Berikut panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Martabak Telur Pisang

  1. Anda Perlu 4 Buah pisang (mengkal dan tua) sy pake pisang ketan atau kepok.
  2. Anda Perlu 250 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Anda Perlu 20 gram margarin (lelehkan).
  5. Anda Perlu 2 sdm gula pasir.
  6. Anda Perlu 100 ml minyak goreng utk merendam.
  7. Anda Perlu Sejumput garam.
  8. Anda Perlu 80 ml air.
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng.
  10. Siapkan Toping :.
  11. Siapkan Kental manis.
  12. Anda Perlu Bubuk milo.
  13. Anda Perlu Keju.
  14. Anda Perlu Gula donat aneka warna.
  15. Anda Perlu Dll.

Martabak Telur Pisang langkah demi langkah

  1. Campur semua bahan (kecuali minyak goreng dan pisang), uleni hingga kalis.
  2. Bagi adonan menjadi 8 bagian (kurleb 50 gram), lalu oleskan semua permukaan dengan minyak, setelah habis, rendam dgn minyak, biarkan 30 menit, sisa merendam, bisa digunakan utk menggoreng.
  3. Sambil menunggu, kukus pisang hingga empuk, Setelah empuk, haluskan.
  4. Setelah 30 menit, bagi 2 tiap adonan (potong dgn pisau atau spatula).
  5. Siapkan plastik ukuran setengah kilo atau 1 kiloan, belah 2 dengan gunting atau pisau, siapkan alas.
  6. Pipihkan bulatan adonan setipis mungkin, lalu isi dengan pisang.
  7. Tutup dengan melipatnya, sambil sedikit ditekan tiap sisinya agar tidak mudah lepas.
  8. Goreng dengan api sedang cenderung kecil (atau bisa simpan dikulkas utk digoreng nanti).
  9. Setelah kuning kecoklatan, angkat, potong2 sesuai selera.
  10. Beri kental manis, lalu taburi toping.
  11. Mantaaap.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *