Cara Simpel Mengolah Tongseng Kambing Juara Enak

  • Whatsapp

Tongseng Kambing Juara. Sate klatak is a unique goat or mutton satay dish, originally from Pleret District, Bantul Regency in Yogyakarta. In Javanese, the act of roasting satay in. Rekomendasi buat kalian penggemar sate kambing or tongseng kambing, wajib banget nih gaes mampir ke SATE KAMBING SOR TALOK BANTUL.

Tongseng Kambing Juara Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bunda bisa masak Tongseng Kambing Juara menggunakan 23 bahan dan 5 step. Berikut panduan bagaimana Kamu melakukannya.

Bahan Tongseng Kambing Juara

  1. Siapkan 500 gr Daging kambing(bagian sengkel/paha), potong-potong.
  2. Siapkan 2 lbr Kol, iris kasar.
  3. Siapkan 10 buah Cabe rawit utuh.
  4. Anda Perlu 3 cm Lengkuas, geprek.
  5. Anda Perlu 750 ml Santan(dari 1/2buah kelapa).
  6. Anda Perlu 2 lbr Daun salam.
  7. Siapkan 2 cm Kayu manis.
  8. Siapkan 1 btg Sereh, geprek.
  9. Siapkan 1 buah Tomat, potong-potong.
  10. Anda Perlu 2 sdm Kecap manis.
  11. Anda Perlu 1/2 sdt Garam.
  12. Anda Perlu 1/2 sdt Gula.
  13. Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
  14. Anda Perlu Bumbu halus:.
  15. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  16. Anda Perlu 3 siung Bawang putih.
  17. Anda Perlu 4 buah Cabe merah.
  18. Siapkan 2 btr Kemiri.
  19. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
  20. Siapkan 1 sdt Merica.
  21. Anda Perlu 2 cm Kunyit.
  22. Siapkan Pelengkap:.
  23. Siapkan Bawang goreng.

Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan? Nah, sekarang kita bisa membuatnya juga. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Tongseng Kambing Juara step by step

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, kayu manis hingga harum.
  2. Tambahkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan santan, garam, gula, kecap, cabe rawit. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental.
  4. Kemudian masukkan kol, dan tomat. Aduk rata.
  5. Angkat sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *