Bagaimana Masak Tengkleng kambing Solo Sedap

  • Whatsapp

Tengkleng kambing Solo. Tengkleng solo dlidir merupakan tengkleng asli yang dibuat oleh bu jito dlidir. Beliau adalah ibu kami, yang setiap harinya berkutat dibidang perkambingan. Di Solo, tengkleng ini cukup terkenal lho.

Tengkleng kambing Solo Buat teman teman yang kebetulan tinggal di Solo dan sekitarnya atau pernah tinggal di daerah Solo dan sekitarnya pasti. Tengkleng kambing merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari Kota Solo, Jawa Tengah. Tengkleng kambing solo merupakan masakan nusantara khas solo, yang dibuat oleh masyarakat asli penduduk surakarta dengan bahan-bahan bumbu minimalis tapi menghasilkal citarasa yang maksimal. Bunda bisa mengolah Tengkleng kambing Solo menggunakan 22 bahan dan 5 step. Inilah panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Tengkleng kambing Solo

  1. Anda Perlu 1 kg tulang kambing.
  2. Siapkan bumbu halus.
  3. Anda Perlu 7 siung bawang putih.
  4. Anda Perlu 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Anda Perlu 1 sdt mrica bubuk.
  7. Siapkan 4 biji kemiri.
  8. Siapkan 3 cm jahe panggang.
  9. Anda Perlu 3 cm kunir panggang.
  10. Siapkan 1/2 btr pala.
  11. Anda Perlu non halus.
  12. Anda Perlu 4 lbr daun jeruk.
  13. Anda Perlu 5 lbr daun salam.
  14. Anda Perlu serai 2 batang geprek.
  15. Siapkan 4 cm lengkuas geprek.
  16. Siapkan 4 cm kayu manis.
  17. Siapkan 2 cm mesoyi.
  18. Anda Perlu 6 biji cengkih.
  19. Anda Perlu bunga lawang 3 biji.
  20. Siapkan garam.
  21. Siapkan gula.
  22. Anda Perlu penyedap rasa (optional).

Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Memasak gule tengkleng bisa pakai santan dan juga bisa tanpa santan juga, tidak aneh kalau ada resep tengkleng kambing tanpa. Jika kamu ingin mencoba membuat tengkleng kambing di rumah, kamu bisa membaca deretan resep. Ilustrasi Seporsi Tengkleng Solo [image source].

Tengkleng kambing Solo step by step

  1. Bersihkan daging rebus dengan air secukupnya bumbui resbusan dengan serai daun jeruk daun salam dan lengkuas mesoyi kayu manis dan cengkihtunggu sampai empuk.
  2. Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukan pada rebusan tengkleng.
  4. Bumbuhi dengan mrica garam dan gula (jgan sampe manis tapi segar saja).
  5. Taburi dengan cabai rawit utuh test rasa siap disajikan.

Nama : Warung Tengkleng Kambing Bu Pon Alamat : Jalan Kapten Mulyadi, Shelter Lojiwetan, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, Kedung Lumbu, Ps.. Been to Sate Kambing Mbok Galak? Resep tengkleng solo enak dan lezat. Odkryj Tengkleng Kambing Pak Manto Solo Central stockowych obrazów w HD i miliony innych Tengkleng Kambing Pak manto, Solo, Central Java, Indonesia. Tengkleng merupakan masakan tradisional asal kota Solo.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *