Resep: Tengkleng balungan daging kambing Lezat

  • Whatsapp

Tengkleng balungan daging kambing. Resep dan cara membuat Masakan Asem Asem dari tetelan dan jeroan daging kambing. Kicik balungan kambing pedaaaass. kesukaan mas-mas ini! Sudah satu porsi kingkong ludess. nambah lagi!

Tengkleng balungan daging kambing Selain gulai, ternyata daging kambing juga bisa diolah menjadi tengkleng kambing. Menu olahan daging kambing yang satu ini merupakan sajian berbahan dasar balungan atau tulang kambing yang diolah dengan berbagai rempah pilihan sehingga menghasilkan rasa yang begitu sempurna. Kalau kamu penggemar daging kambing, pasti sudah kenal dengan kuliner tengkleng. Anda bisa mengolah Tengkleng balungan daging kambing menggunakan 16 bahan dan 2 cara. Inilah panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Tengkleng balungan daging kambing

  1. Siapkan 1/4 kg tulang daging kambing.
  2. Anda Perlu 3 butir kemiri.
  3. Siapkan 1/2 sdm merica.
  4. Anda Perlu 1/2 sdm ketumbar.
  5. Siapkan 1 cm kunyit.
  6. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 buah sereh.
  8. Siapkan 6 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 1 cm bawang merah.
  10. Siapkan 1 cm bawang putih.
  11. Siapkan 1 buah masako.
  12. Siapkan gula merah/pasir.
  13. Anda Perlu 5 gelas air.
  14. Anda Perlu 2 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
  15. Siapkan 1 cm jahe.
  16. Siapkan 1 cm lengkuas.

Tak hanya tengkleng, kamu juga bisa mencicipi sate kambing, tongseng, gulai, dan lainnya. Resep Tengkleng Kambing Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Ciri khas tengkleng ini adalah menggunakan bagian daging tulang iga, walaupun ada juga campur jeroan, seperti usus kambing, lidah, telinga, balungan, dll, tapi bagi yang ga suka jeroan atau karena alasan kesehatan ga boleh. Resep Tengkleng daging Kambing Super Enak.

Tengkleng balungan daging kambing step by step

  1. Rebus tulang daging kambing dg air sebanyak 2 gelas.kl udh empuk tiriskan dan potong2 sesuai selera.air rebusan jgn dibuang.sambil menunggu merebus daging haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh,dan cabe..
  2. Tumis bumbu halus dg sdkit minyak trs masukan daun salam,daun jeruk,sereh kl udh wangi masukan irisan daging td masukan jg cabe aduk2 sambil diksh air rebusan daging.tambahkan gula,garam,masako sesuai selera.yg trakhir masukan santan encer 3 gelas masak dg api kecil.

Cara Mudah Memasak Tengkleng Balungan Kambing Menu Spesial Idul Qurban. ►. Kami juga melayani penjualan daging kambing, kambing atau domba dan karkas kambing. Tidak berhenti disitu, kami juga memudahkan warga di dunia untuk bisa menikmati daging kambing. Dengan harga yang terjangkau dan yang pasti sudah mendapat ijin dari dinas MUI, peternakan dan pertanian. Resep Tengkleng Kambing dan Bumbu Serta Tips Mudah Cara Membuatnya.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *