Cara buat Martabak Crispy Bandung Ala Anto (+ Tips) Enak

  • Whatsapp

Martabak Crispy Bandung Ala Anto (+ Tips).

Martabak Crispy Bandung Ala Anto (+ Tips) Bunda bisa membuat Martabak Crispy Bandung Ala Anto (+ Tips) menggunakan 14 bahan dan 8 cara. Berikut panduan bagaimana Anda mengolahnya.

Bahan Martabak Crispy Bandung Ala Anto (+ Tips)

  1. Anda Perlu 200 gr Tepung Serba Guna (ayak).
  2. Siapkan 25 gr Gula Pasir.
  3. Anda Perlu 1/2 Sdt Baking Powder.
  4. Anda Perlu 325 ml Santan Kental (dari 1 Butir Kelapa).
  5. Siapkan 2 Butir Telur Ayam.
  6. Anda Perlu 50 ml Air.
  7. Anda Perlu 1/2 Sdt Baking Soda.
  8. Siapkan 1/4 Sdt Garam Halus.
  9. Siapkan 3 Sdm Margarine / Butter (untuk mengolesi).
  10. Siapkan 100 ml Susu Kental Manis Putih.
  11. Siapkan Secukupnya Pandan Pasta.
  12. Anda Perlu Topping Taburan :.
  13. Siapkan Secukupnya Meses.
  14. Anda Perlu Secukupnya Kacang Tanah sangrai (Blander kasar).

Martabak Crispy Bandung Ala Anto (+ Tips) step by step

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan baking powder, aduk rata. Buat lubang di tengahnya. Tuang santan sedikit demi sedikit, beri pandan pasta sambil aduk perlahan hingga rata. Tutup wadah, diamkan selama 30 menit. Sisihkan..
  2. Kocok telur bersama air, soda kue, dan garam, aduk rata. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk perlahan hingga tercampur rata. Sisihkan..
  3. Panaskan teflon, wajan martabak manis atau cetakan kue lumpur di atas api sedang hingga panas, olesi dengan margarin hingga rata. Tuang 1 sendok sayur (50 ml) adonan ke dalam wajan, ratakan hingga seluruh adonan menutup wajan..
  4. Kecilkan api, tutup wajan. Diamkan hingga adonan matang, angkat. Belah dua bagian..
  5. Taburi ½ bagian permukaan martabak dengan bahan taburan. Tambahkan susu kental manis hingga rata. Tutup dengan setengah bagian martabak lainnya. Tekan perlahan agar menutup rapat. Sajikan..
  6. Selamat mencoba guys 😀👌.
  7. Semoga bermanfaat 😀👍.
  8. Happy Cooking 😀🙏.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *