Resep: Martabak Manis Gulung Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Manis Gulung.

Martabak Manis Gulung Mom bisa buat Martabak Manis Gulung menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Inilah panduan bagaimana Anda mengolahnya.

Bahan Martabak Manis Gulung

  1. Siapkan 50 gr tepung protein tinggi.
  2. Anda Perlu 125 gr tepung protein sedang.
  3. Anda Perlu 10 gr susu bubuk.
  4. Anda Perlu 45 gr gula pasir.
  5. Anda Perlu 1/8 sdt vanili bubuk.
  6. Siapkan 170 ml air.
  7. Anda Perlu 1 butir telur.
  8. Anda Perlu 1/2 sdt soda kue (larutkan dengan 1 sdm air).
  9. Anda Perlu 1 sdm gula pasir untuk taburan.
  10. Anda Perlu Olesan dan Topping:.
  11. Siapkan Mentega, SKM, Keju.

Martabak Manis Gulung langkah demi langkah

  1. Campur semua bahan kering yakni tepung, gula, susu dan vanili dalam wadah. Aduk rata.
  2. Tuang air ke campuran bahan kering, mixer hingga gula larut dan keluar bublenya. Tambahkan telur lalu mixer hingga adonan licin. Tutup lap, diamkan selama 1 jam.
  3. Setelah 1 jam tambahkan soda kue yg sudah dilarutkan dengan 1 sdm air, mixer hingga tercampur rata..
  4. Panaskan pan sampai benar2 panas baru tuang adonan. Biarkan sampai keluar gelembung/lubang2 kecil baru kecilkan api.
  5. Setelah agak kering taburi dengan gula pasir, masak sampai set permukaannya. Angkat.
  6. Selagi panas olesi martabak dengan mentega, taburi keju parut lalu susu kental manis..
  7. Segera gulung martabak dalam keadaan panas/hangat..
  8. Iris martabak.. nikmati selagi hangat. Yummy 😋.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *