Resep: Terang Bulan / Martabak Manis Simple Lezat

  • Whatsapp

Terang Bulan / Martabak Manis Simple. Ditonton video Resep dan trik membuat martabak manis. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.

Terang Bulan / Martabak Manis Simple Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah gagal lho! Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Anda bisa memasak Terang Bulan / Martabak Manis Simple menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Berikut panduan bagaimana Mom mengolahnya.

Bahan Terang Bulan / Martabak Manis Simple

  1. Anda Perlu Bahan A.
  2. Anda Perlu 250 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 50 gram gula pasir.
  4. Siapkan 10 gram susu bubuk.
  5. Siapkan 10 gram tapioka.
  6. Siapkan 350 ml air hangat kuku.
  7. Siapkan Bahan B.
  8. Anda Perlu 1 butir telur.
  9. Anda Perlu 1/2 sdt vanili.
  10. Siapkan Bahan C.
  11. Anda Perlu 20 gram santan kental.
  12. Anda Perlu 5 gram soda kue.
  13. Anda Perlu 1 sdt fermipan.
  14. Siapkan Pelengkap.
  15. Anda Perlu Gula.
  16. Siapkan Margarin atau mentega.
  17. Siapkan Topping.

Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah. Banyak masyarakat yang percaya bahwa tiga kudapan di atas adalah makanan yang sama. Resep Martabak Manis – Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang nikmat.

Terang Bulan / Martabak Manis Simple step by step

  1. Campur bahan A dalam satu wadah. Kemudian aduk sampai rata..
  2. Saya mengaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Aduk sampai rata..
  3. Masukkan bahan B. Aduk kembali sampai rata..
  4. Setelah itu masukan bahan C dengan santan terlebih dahulu, aduk, kemudian terakhir fermipan dan soda kuenya..
  5. Jika sudah rata. Tutup adonan dengan wrap atau serbet bersih. Diamkan ±45 menit atau sampai adonan di atasnya muncul gelembung-gelembung seperti di gambar bawah ini..
  6. Panaskan cetakan dengan api kecil. Tunggu sampai panas ya, Bun. Jika diciprati air, airnya melompat-lompat gitu hehe. Cetak adonan..
  7. Jika sudah membentuk gembung sarang, bisa ditaburi gula untuk membantu gelembung-gelembung itu meletus, baru bisa ditutup. Ulangi sampai adonan habis..
  8. Setelah diangkat dari cetakan, langsung olesi dengan mentega atau margarin..
  9. Beri topping sesuai selera..

Anda bisa membuat sendiri cemilan untuk keluarga di rumah. Salah satu cemilan yang bisa anda buat yaitu martabak. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Martabak Manis adalah jajanan yang sering kita jumpai di gerobak-gerobak pinggir jalan dan senantiasa ramai apabila waktu malam hari dalam bentuk gerobak franchise. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *