Resep: Martabak Manis/ Terang Bulan Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Manis/ Terang Bulan.

Martabak Manis/ Terang Bulan Kamu bisa mengolah Martabak Manis/ Terang Bulan menggunakan 18 bahan dan 10 cara. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Martabak Manis/ Terang Bulan

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
  2. Siapkan 15 gr susu bubuk.
  3. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  4. Siapkan 50 gr gula pasir halus.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
  6. Siapkan 300 ml air putih.
  7. Anda Perlu 1/2 sdt ragi instan.
  8. Siapkan 3 butir telur.
  9. Siapkan 30 gr gula pasir.
  10. Siapkan 3/4 sdt soda kue.
  11. Anda Perlu 25 gr butter/ margarin. Lelehkan.
  12. Siapkan Pelengkap.
  13. Anda Perlu Secukupnya margarin untuk oles.
  14. Siapkan Secukupnya gula pasir untuk taburan.
  15. Siapkan Topping.
  16. Siapkan Secukupnya kental manis.
  17. Anda Perlu Secukupnya Meses coklat.
  18. Anda Perlu Secukupnya keju parut.

Martabak Manis/ Terang Bulan step by step

  1. Campur rata tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam halus..
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dikeplok-keplok menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin..
  3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit..
  4. Setelah 30 menit, di tempat terpisah kocok telur dan gula pasir sampai larut. Tuang ke dalam adonan tepung sambil diaduk..
  5. Masukkan soda kue dan margarin leleh. aduk rata..
  6. Panaskan cetakan martabak/ wajan anti lengket. Pastikan sudah panas ya… Caranya cipratkan sedikit air, jika air langsung menguap itu tanda wajan sudah benar-benar panas. Tuangkan adonan martabak, goyangkan memutar wajan agar terbentuk pinggiran tipis martabak..
  7. Tunggu sampai adonan berlubang-lubang kecil..
  8. Taburi gula pasir. Lalu tutup. Kecilkan api, tunggu sampai matang..
  9. Setelah matang, keluarkan martabak manis dari cetakan/ teflon. Olesi margarin, taburi meses, keju parut dan beri kental manis. Lipat dua..
  10. Olesi kulit martabak bagian atas dan bawah (dibalik) dengan margarin. Potong sesuai selera..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *