Cara Simpel bikin Terang Bulan Lumer di Lidah Enak

  • Whatsapp

Terang Bulan Lumer di Lidah.

Terang Bulan Lumer di Lidah Mom bisa mengolah Terang Bulan Lumer di Lidah menggunakan 11 bahan dan 9 step. Berikut panduan bagaimana Mom memasaknya.

Bahan Terang Bulan Lumer di Lidah

  1. Anda Perlu 250 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 4 sdm mentega.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Anda Perlu 1/2 sdt fernipan.
  6. Anda Perlu 1/2 soda kue.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Anda Perlu 400 ml air bersih.
  9. Siapkan secukupnya Keju.
  10. Siapkan Coklat blok secukupnya.
  11. Siapkan secukupnya SKM putih.

Terang Bulan Lumer di Lidah langkah demi langkah

  1. Masukkan tepung terigu, gula, garam, fernipan dan air ke dalam baskom/mangkuk, aduk dengan menggunakan whisker sampe tercampur rata, kemudian saring agar tidak ada adonan yg menggerindil.
  2. Tutup baskom/mangkuk dengan menggunakan kain bersih dan biarkan kurang lebih 1 jam.
  3. Cairkan mentega, cukup cair saja ya mom jangan sampe berubah jadi minyak, dinginkan hingga bener-bener dingin.
  4. Setelah adonan kurang lebih 1 jam, kocok lepas telur dan masukkan ke dalam adonan tadi, aduk dengan menggunakan whisker, selanjutnya masukkan mentega cair dingin dan yang terakhir masukkan soda kue sambil diaduk hingga benar-benar tercampur rata.
  5. Panaskan teflon (me_teflon ukuran 24 cm), hingga benar2 panas, setelah panas masukkan setengah adonan kedalam teflon sambil digoyang2 sedikit untuk mendapatkan pinggiran yg crispy, tutup teflon dengan penutup kaca/tutup panci kalau tidak ada, biarkan hingga permukaan adonan meletup2 seperti sarang semut.
  6. Setelah terlihat setengah matang, taburi dengan sedikit gula pasir diatas permukaan tadi, lalu tutup kembali dengan penutup teflonnya lalu matikan apinya, biarkan adonan matang dengan sisa uap panas yg ada didalam teflon.
  7. Setelah adonan cukup matang, angkat dr dalam teflon lalu olesi dengan mentega, taburi dengan keju dan coklat parut kemudian tambahkan sedikit SKM (klo kurang suka boleh di skip).
  8. Kemudian lipat dan olesi kulit luarnya dengan mentega, setelah agak dingin baru di potong (me_buru2 dipotong kr anak sudah tidak sanggup menahan godaan coklat yg meleleh😄😄😄).
  9. Setelah dipotong menjadi beberapa bagian, bisa dihidangkan dan dinikmati bersama teh maupun kopi. Selamat mencoba.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *