Cara Simpel memasak Martabak Telor Jamur Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Telor Jamur.

Martabak Telor Jamur Mom bisa memasak Martabak Telor Jamur menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Martabak Telor Jamur

  1. Anda Perlu 100 gr daging, giling dengan processor, gak perlu halus banget y.
  2. Anda Perlu 10 biji jamur kancing kaleng, iris2 (boleh skip).
  3. Anda Perlu 1 buah bawang bombai, cincang.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
  5. Siapkan 4 batang daun bawang, iris2.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Anda Perlu 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  9. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk sapi.
  10. Anda Perlu 1 sdm minyak + 2 sdm margarin untuk menumis.
  11. Anda Perlu 3 butir telur.
  12. Anda Perlu Kulit lumpia siap pakai (me: spring roll pastry).
  13. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Martabak Telor Jamur step by step

  1. Bawang bombai cincang bagi 2 ya, setengah untuk menumis, sisa utk campuran isi martabak..
  2. Tumis bawang putih dan setengah bawang bombai dengan minyak dan margarin sampai wangi, masukkan daging giling..
  3. Aduk2 terus hingga daging matang. Masukkan jamur iris, aduk lagi sampai jamur matang. Matikan api. Dinginkan..
  4. Setelah dingin, campurkan tumisan daging dengan telur + garam + gula + merica + kaldu bubuk + daun bawang iris. Aduk rata. Isian siap dipakai..
  5. Siapkan kulit lumpia, beri isian. Lipat seperti amplop. Langsung goreng ya, krn kalau tidak langsung digoreng, isinya bisa merembes keluar..
  6. Sajikan dengan acar bisa, sambel bangkok botolan juga bisa, rawit pun jadi kalau yg simpel. Kebetulan saya ada sisa cuka pempek bikinan kemaren 😅 Mantab dahh pokoknya. Selamat mencoba..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *