Resep: Martabak Lenggang KaJo Sedap

Martabak Lenggang KaJo.

Martabak Lenggang KaJo Anda bisa buat Martabak Lenggang KaJo menggunakan 18 bahan dan 4 cara. Berikut panduan bagaimana Kamu memasaknya.

Bahan Martabak Lenggang KaJo

  1. Siapkan Adonan.
  2. Anda Perlu 100 gr terigu segitiga.
  3. Siapkan 100 gr terigu cakra.
  4. Anda Perlu 30 gr gula pasir.
  5. Anda Perlu 1 butir telur.
  6. Siapkan 3 gr ragi instant.
  7. Anda Perlu 400 ml air.
  8. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt pewarna hijau.
  10. Siapkan Isi.
  11. Anda Perlu 100 gr kacang hijau kupas.
  12. Anda Perlu 40 gr gula pasir.
  13. Siapkan 1 bungkus santan instant.
  14. Siapkan 100 ml air.
  15. Siapkan 3 sdm SKM.
  16. Siapkan 1 sdm maizena.
  17. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  18. Anda Perlu 1/4 sdt garam.

Martabak Lenggang KaJo step by step

  1. Campur semua bahan adonan jadi satu, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Diamkan 1 jam..
  2. Rendam kacang hijau selama 1 jam, lalu kukus selama 30 menit. Blender kacang hijau bersama santan instant dan air. Tuang kepanci tambahkan gula, daun pandan, garam. Masak sampai meletup²,tambahkan maizena yg dilarutkan dgn 3 sdm air. Aduk tunggu sampai tercampur rata dan meletup²,angkat dinginkan..
  3. Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan 1 sendok sayur di atas wajan masak dengan api kecil. Tunggu sampai semua bagian matang, angkat. Lakukan sampai habis..
  4. Ambil 1 lembar martabak,lalu isi 1 sdm makan dengan isian kacang hijau. Lipat menjadi 2 tekan² pinggirnya. Lakukan smp habis..

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *