Cara Simpel memasak Martabak lenggang empuk dan lembut Nikmat

  • Whatsapp

Martabak lenggang empuk dan lembut. Tekstur nya lembut, empuk dan berserat seksi, alias jadi semua, tidak ada yang bantat sama sekali. Martabak Lenggang yang kenyal dan lembut hanya membutuhkan sedikit bahan bahan saja cocok juga untuk ide jualan yaa #martabaklenggang selamat mencoba ya. Percobaan pertama membuat martabak lenggang ini, nggak terlalu bagus hiks.

Martabak lenggang empuk dan lembut Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap. Teksturnya yang empuk, lembut dan berserat ketika digigit serta aroma manisnya, membuat kudapan ini banyak di buru di pasaran. Kamu bisa bikin Martabak lenggang empuk dan lembut menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut panduan bagaimana Kamu memasaknya.

Bahan Martabak lenggang empuk dan lembut

  1. Anda Perlu 500 gr Tepung terigu.
  2. Siapkan 200 gr Gula pasir.
  3. Anda Perlu 2 sdm Susu bubuk.
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  5. Anda Perlu 1/2 sdt Vanili bubuk.
  6. Siapkan 2 btr Telur.
  7. Anda Perlu 1/2 sdt Fermipan.
  8. Siapkan 1 sdt Soda Kue.

Nah, bagi kamu yang penasaran ingin mencobanya? Kamu bisa membuat sendiri di rumah kok. Resep martabak lenggang nya cantik warna warni. Resep Kue Pukis Lembut Dan Anti Kempes.

Martabak lenggang empuk dan lembut step by step

  1. Siapkan baskom agak besar masukan Tepung terigu, gula pasir, garam, susu bubuk dan vanili bubuk. Kemudian tambahkan air secukupnya.. (Maafkan saya gak pernah ngukur airnya mgkn laen kali akan saya ukur🙏, adonan tidak kental juga tidak terlalu encer) Aduk menggunakan ballon whisk atau tangan juga bisa yg penting tangan nya harus bersih yach😄.
  2. Aduk sampai benar2 mengembang semakin lama semakin halus dan mengeluarkan gelembung udara kecil.. jika sudah demikian tutup diamkan kurleb 30 menit..
  3. Diwadah terpisah aduk fermipan dengan sedikit air hangat hingga larut.. note jgn terlalu panas ya air nya nanti ragi nya bisa koid😄.
  4. Tuang ke adonan martabak, aduk2 sampai benar2 rata. Tutup kembali diamkan selama 30 menit..
  5. Langkah terakhir kocok telur beserta baking soda bisa tambahkan sedikit air kocok sampai telur mengembang, tuang ke dalam adonan campur jadi satu aduk hingga rata, adonan siap dipanggang mengunakan teflon dicetak satu persatu…
  6. Panaskan loyang terlebih dahulu, kenali teflon anda jgn sampe kepanasan nanti gosong…
  7. Setelah matang olesi dgn margarine beri topping siram susu kental manis bisa dilipat kemudian di tekan ujung2 nya menggunakan garpu.. selamat mencoba…

Dan di daerah Jakarta dan sekitarnya lebih dikenal dengan sebutan kue "MARTABAK BANGKA". Lantas bagaimana sih sebenarnya cara bikinnya Dinamakan martabak bangka memang asal muasal penganan baru ini berasal dari pulau bangka dan asal tahu saja bahwa disana namanya bukan. Resep Pempek Lenggang Panggang Khas Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Ada dua versi pempek lenggang yang pertama pempek lenggang bakar dengan cara dipanggang dibara api menggunakan daun pisang dan cara yang kedua yaitu pempek lenggang. Saat dicicipi teksturnya empuk dan lembut dengan aroma mentega yang wangi menyengat, karena baik lapisan luar ataupun dalamnya diolesi dengan mentega.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *