Cara Simpel Buat Tongseng Kambing Jeleger❗️ Enak

  • Whatsapp

Tongseng Kambing Jeleger❗️.

Tongseng Kambing Jeleger❗️ Bunda bisa mengolah Tongseng Kambing Jeleger❗️ menggunakan 18 bahan dan 3 cara. Berikut panduan bagaimana Kamu memasaknya.

Bahan Tongseng Kambing Jeleger❗️

  1. Anda Perlu 500-1000 gr Daging Kambing (ini saya buat sekitar 800an gr).
  2. Anda Perlu 1 batang sereh besar geprek unjungnya.
  3. Anda Perlu 3 lembar daun jeruk.
  4. Anda Perlu Secukupnya Sayuran Kubis/ Kol selera ya.
  5. Anda Perlu Secukupnya kecap manis.
  6. Anda Perlu 3 buah Tomat hijau belah 4.
  7. Anda Perlu Secukupnya Air disesuaikan saja.
  8. Siapkan Minyak untuk menumis.
  9. Anda Perlu 8-10 cabe rawit merah/ hijau.
  10. Anda Perlu 1 sdt garam himalaya sesuaikan selera asinnya.
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa.
  12. Siapkan Bumbu halus dan di haluskan.
  13. Anda Perlu 5 butir Cabe rawit merah.
  14. Anda Perlu 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 5 butir bawang putih.
  16. Siapkan Seruas jahe.
  17. Siapkan Seruas laos.
  18. Anda Perlu 1 sdt Merica bubuk.

Tongseng Kambing Jeleger❗️ step by step

  1. Potong-potong daging sesuai selera atau bisa juga beli yang sudah di potong-potong, potong kubis sesuai selera siapkan bahan2 yang akan di rebus bersamaan dengan kuah nanti..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukan sereh dan daun jeruk aduk terus hingga harum dan menyatu. Rebus air hingga timbul buih-buih. Masukan tumisan bumbu tunggu mendidih masukan daging rebus hingga empuk, masukan cabai utuh, kubis dan tomat. Beri garam, kecap dan merica serta penyedap rasa/ kaldu jamur..
  3. Masak hingga matang. Koreksi rasa jika sudah cukup angkat dan sajikan 😉.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *