Resep: Martabak telur tanpa kulit full sayur Enak

  • Whatsapp

Martabak telur tanpa kulit full sayur. Resep Martabak Telur – Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Cara Membuat Martabak Telur Tanpa Tepung. Kocok semua bahan kulit hingga benar-benar tercampur Minyak sayur secukupnya.

Martabak telur tanpa kulit full sayur Setelah dirasa cukup matang, tuangkan adonan telur dan sayur. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Mom bisa buat Martabak telur tanpa kulit full sayur menggunakan 10 bahan dan 7 cara. Inilah panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Martabak telur tanpa kulit full sayur

  1. Siapkan 6 butir telur ayam.
  2. Anda Perlu 1/2 butir wortel.
  3. Siapkan 2 helai sawi putih.
  4. Anda Perlu 3 buah jamur kuping kering, rebus.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang besar.
  6. Anda Perlu 1 papan mie, (sy pakai merk ekomie), rebus dan tiriskan airnya.
  7. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
  8. Anda Perlu 1 sdt penyedap.
  9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan Minyak goreng.

Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Tariklah kulit martabak tersebut sampai tipis dan letakkan isian martabak yang disertai dengan menyiramkan kocokan telur. Selain membutuhkan kulit martabak yang berkualitas bagus, cara membuat martabak telur spesial enak juga memerlukan adonan isi martabak yang pas. Adonan Kulit Martabak : Campur tepung terigu dan garam, aduk hinggak rata.

Martabak telur tanpa kulit full sayur langkah demi langkah

  1. Potong kecil2 wortel, sawi putih, jamur dan daun bawang kira2 sebesar korek api supaya cepat matang.
  2. Campurkan sayuran dengan telur, dan masukan mie yang sudah direbus tadi..
  3. Beri garam, penyedap dan lada bubuk dan aduk rata semua nya..
  4. Panasakan teflon, beri minyak goreng..
  5. Setelah minyak panas, masukan adonan martabak, masak dengan api kecil.
  6. Jangan lupa ditutup ya. Kalo bawahnya sudah matang, balik martabak agar matang merata..
  7. Jadi deh. Selamat mencoba… 😊😊.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan tumisan bahan isi martabak, irisan daun bawang dan orak-arik telur. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *